Najlakši način za uzgoj zelenog luka na prozorskoj dasci

Zelenilo daje hrani ukusan izgled i služi kao vrijedan izvor vitamina. Uzgajate li luk na prozorskoj dasci, zdrav dodatak svojim jelima uvijek ćete imati pri ruci. Začinska biljka je nepretenciozna i može dati stabilnu, dobru žetvu čak iu stanu. Da bi perje postalo debelo i sočno, morate odgovorno pristupiti sadnji: odabrati odgovarajući sadni materijal, urediti mjesto za uzgoj i organizirati pravilnu njegu.

Kako pravilno saditi luk?

Najlakši način uzgoja mladog luka je odabrati već proklijalu repu i staviti je u posudu s malom količinom vode. To su činile naše majke i bake kako bi zimi opskrbile obitelj svježim začinskim biljem. Utabani put je dobar za one koji se ne žele zamarati dobivanjem bujnog, gustog perja.

Ako je vaš cilj dobra i stabilna žetva, preporučujemo da poslušate sljedeće savjete:

1. Odaberite dobar sadni materijal. Postoje različite sorte luka: luk (repa), batun, poriluk, vlasac, ljutika, sluz i drugi. Ali mnogi ljudi radije uzgajaju repu na prozorskoj dasci. Za dobivanje zelenila, bolje je odabrati male stare žarulje koje su već zasićene vlagom. Veličina nije bitna, ali je isplativije nicati male lukove, jer su kompaktnije i daju isti broj pera.
2. Odrezati vrhove.Zeleni će postati gušći i pojaviti se ranije ako odrežete vrh lukovice oko 1/4 (strana suprotna dnu s korijenjem). Ne treba se bojati da ćete oštetiti luk. Neke domaćice obrezuju ne samo vrh, već i strane velike repe. Koriste ostatke za prženje u juhi. Ako korijenje i jezgra nisu oštećeni, luk će rasti čak iu ovom obliku.
3. Pronađite široki lonac – pladanj. Na prozorskoj dasci nema puno prostora, pa da biste dobili dobru žetvu, luk morate staviti kompaktno. Za to je idealan četvrtasti široki lonac, uključujući i domaći. Na primjer, iz kutije za jaja ili posude za hranu.
4. Redovito zalijevajte lukovice. Brzina rasta zelenila i njegova sočnost izravno ovise o količini vlage. Luk voli zalijevanje i može rasti samo u vodi bez zemlje.
5. Zelje nemojte rezati, već ga otkinite pri dnu. Ako pravilno uzgajate luk, on može opskrbljivati ​​perjem 2-3 mjeseca, proizvodeći sve više i više dok se njegova unutarnja snaga ne iscrpi. Ali pri rezanju zelenila nožem ili škarama, biljka troši energiju na obnovu i neko vrijeme usporava rast. Lomljenje pera pri dnu za njega je manje traumatično.
6. Posadite luk u 3-4 serije. Preporučena pauza između sadnje je 10 dana. Ova tehnika omogućuje kontinuirano sakupljanje svježeg bilja. Dok će jednoj seriji rasti perje, druga će već dostići zrelost.

Luk daje prvu žetvu za 2-2,5 tjedna. U ovom trenutku perje je naraslo 20 cm. Nakon toga se može redovito odrezati i jesti zasebno svježe ili kao dio jela.

Kontejner za uzgoj

Luk možete uzgajati na prozorskoj dasci u različitim posudama.Postoje čak i posebne žarulje koje se mogu kupiti na istom odjelu kao i posude za cvijeće. Uređaj ima rupu za svaku žarulju, što omogućuje njihovo sigurno učvršćivanje. Sličan uređaj može se izraditi od kratke plastične posude tako da se u njenom poklopcu naprave rupe veličine malog kokošjeg jajeta (pomoću škara ili zagrijane igle za pletenje).

Također možete koristiti:

• staklene posude za dječju hranu (napunjene vodom, a luk sjedi na vratu s korijenjem koji visi);
• plastična ambalaža za jaja;
• plastične boce (rezane po dužini ili poprečno);
• posude za hranu;
• posude za cvijeće.

Ili luk na prozorskoj dasci možete pretvoriti u originalni ukras koji podsjeća na ananas. Da biste to učinili, morate odrezati vrat plastične boce i napraviti 15-25 rupa za žarulje oko perimetra. Zatim ih zabodite s korijenom unutra i napunite bocu vlažnom zemljom. Kad zelenilo naraste, sadnja će izgledati ovako:

Podloga

Iako luk dobro raste u običnoj vodi, mnogi ga radije sade u zemlju. Prvo, bolje hrani biljku, a drugo, smanjuje vjerojatnost truljenja. Kao supstrat pogodna je vrtna zemlja. Možete ga jednostavno iskopati na ulici, a kod kuće zamotati u debeli materijal i peći u pećnici.

Sortni luk je zahtjevniji prema tlu. Svakako treba rahlu zemlju, pognojenu humusom i stajnjakom, neutralnog pH. Također, kada se uzgaja u zemlji, luk treba drenažni sustav.

Ako ponekad zaboravite zaliti svoje biljke, u pomoć će priskočiti hidrogel kuglice. Oni apsorbiraju i dugo zadržavaju vlagu. S njima će se luk koji voli vlagu uvijek dobro osjećati.

Odabir luka za zelje

Na prozorskoj dasci možete uzgajati ne samo luk, već i druge sorte. Kod kuće dobro rastu ljutika, vlasac, sluz, batun i višeslojne biljke. Svaka sorta ima svoje karakteristike.

• šalot daje otprilike 2 puta više zelenila i sazrijeva 5 dana ranije od luka. Međutim, nema smisla saditi ga prije početka veljače. Zimi je biljka u stanju mirovanja. Također je važno napomenuti da se perje ljutike moraju odrezati najkasnije od 26. do 35. dana, inače će biti izgubljeno. Rez je napravljen preko žarulje bliže dnu. Ostaci s korijenjem pogodni su za presađivanje.
• Vlasac – trajnica. Da biste ga uzgajali na prozorskoj dasci, morat ćete nabaviti biljku staru 3-4 godine, odrezati joj listove oko listopada-studenog i zajedno s grudicom zemlje ponovno je posaditi u posude. Pera ovog luka sazrijevaju 2 puta brže, a nakon rezanja potpuno izrastu za 10 dana. Slatkastog su okusa i praktički nisu ljuti.
• Luk Da bi dobili zelje kod kuće, iskopaju se iz vrta u 2-3 godini života biljke. Grmlje, zajedno s grudicom zemlje, presađuje se u posude s početkom prvog mraza. Ova je sorta poznata po visokom sadržaju vitamina C (2 puta više od luka). Zelenilo se reže jednom svakih 30–35 dana, inače nakon tog vremena počinje grubo.
• Višeslojni luk odlikuje se nježnim zelenilom. Od njega je moguće ubrati veću žetvu nego od luka. Zelenje je spremno za rezanje 25. dana. Sadnja se može obaviti u bilo koje doba godine. Biljka nema izraženo razdoblje mirovanja.
• Sluzavi luk može se uzgajati na prozorskoj dasci za zelenilo u 2.–3. Iskopa se u listopadu, podijeli i stavi u posude za sobno bilje. Perje se reže kada dosegne visinu od 20-25 cm.Cijelo vrijeme ostaju nježni i sočni.

Klijanje

Za dobivanje perja idealno je odabrati lukovice sa zelenim vrhovima. Ako je na raspolaganju samo suhi luk, preporuča se proklijati ga.

1. Pripremite posudu dubine 7 cm.
2. Napunite posudu 3-4 cm dezinficiranom zemljom.
3. Napunite zemlju vodom tako da prekrije površinu za 1 cm.
4. Stavite žarulje u posudu i lagano ih produbite.
5. Stavite luk na toplo mjesto (25 stupnjeva) i pričekajte 7 dana.
6. Nakon tjedan dana premjestite lonac na prozorsku dasku s dobrim svjetlom.

Glavna tajna brzog tjeranja perja je održavanje toplih žarulja i visoke vlažnosti. Ne treba im sunčeva svjetlost dok se ne pojavi zelenilo.

Kako se brinuti za luk?

Da bi luk rastao sočan i zelen, kod kuće mu je potrebno redovito zalijevanje i dobro osvjetljenje. Također možete hraniti svoje biljke kako biste potaknuli zeleni rast.

• Zalijevanje. U hladnoj sezoni luk se zalijeva svaki drugi dan, ljeti - svakodnevno. Bolje je koristiti toplu vodu, koja stoji 24 sata. Tlo treba održavati stalno vlažnim, ali dobro prozračenim kako bi se izbjeglo truljenje. Ako žarulje rastu u vodi, važno je osigurati da se njezina razina ne diže iznad korijenskog sustava.
• Rasvjeta. Južna strana kuće najprikladnija je za uzgoj mladog luka. Vrijedno je odabrati prozor okrenut prema jugu ili jugoistoku. Kada ima dovoljno svjetla, zelje nakuplja hranjive tvari i razvija bogat okus.
• Temperatura. Luk je biljka otporna na hladnoću. Za uzgoj perja optimalno je održavati sobnu temperaturu od 18 do 24 stupnja. U vrućini - na 30 stupnjeva i više - rast zelenila prestaje.
• Gnojiva. Za brzi rast perja, luk se može zalijevati vodom koja sadrži razrijeđeni drveni pepeo (10 g na 2 litre) svakih 10-15 dana. Ili dodajte nekoliko kapi biostimulansa ("Epina", "Baikal") u vodu. Ali općenito, luk ne treba hranjenje.

Zeleni luk je vrlo zdrav. Poboljšava probavu i potiče apetit, zasićuje tijelo vitaminom C. Zahvaljujući sadržaju fitoncida, luk ubija klice i štiti od prehlade. Ranije se uzgajao na prozorskoj dasci u svakom domu. Održavanje tradicije je divno, pogotovo kada donosi toliko dobrobiti!