Kako sačuvati reznice grožđa tijekom cijele zime?

Grožđe se razmnožava reznicama, sadnjom u otvorenom tlu u proljeće ili cijepljenjem. I ovdje se postavlja pitanje kako pohraniti reznice grožđa zimi. Sadnice, koje se nazivaju i čibuci, su komadi vinove loze debljine poput olovke ili pera i dugi najmanje pola metra. Važno je da sadnica ima barem 3-4 pupa kako bi kasnije dobro rasla. Zašto dolazi do razmnožavanja reznicama? Budući da pri korištenju sjemena mnoga svojstva sorti nisu sačuvana, pa morate koristiti vegetativnu metodu.

Priprema cijevi

Reznice se režu u jesen, kako se ne bi ozlijedila matična loza koja je u proljeće oživjela i krenula u rast. Svojim snagama će produžiti štetu, a urod plodova bit će manji. A u rujnu i listopadu, kada su svi procesi u biljci već nešto usporeni, obrezivanje neće biti tako traumatično. Budući da biljka u ovom slučaju gubi puno vlage, potrebno je donekle nadoknaditi njezinu količinu u reznicama - napraviti svježi rez na jednom od krajeva i uroniti ga u čistu vodu. Nakon toga, kako bi se spriječio gubitak tekućine tijekom skladištenja, oba se kraja često umaču u rastaljeni parafin. Optimalno vrijeme za takve radove u vrtu je nakon prvog laganog mraza, ali prije nego što temperatura padne ispod -10°.

Da bi se čibuk dobro čuvao i uspješno ubrao u proljeće, mora se pravilno rezati. Odabire se donji ili srednji dio mladog rodnog trsa.I pretanki i vrlo debeli izdanci neće raditi. Kada pokušate savijati ili slomiti izdanak, trebao bi lagano popucati. Jezgra treba biti guste konzistencije, a kora mora biti ravnomjerno smeđe boje bez previše svijetlih ili tamnih mrlja. Vinova loza se reže, povlačeći se nekoliko centimetara od internodija. Naravno, alati za rezanje moraju biti čisti i oštri.

Listove i vitice koji nisu sami otpali potrebno je ukloniti. Vinova loza ne bi trebala imati mehanička oštećenja ili ozljede, poželjno je da bude ravna, jer mnogi vrtlari tvrde da se krive reznice mnogo gore ukorijenjuju i prihvaćaju na otvorenom terenu.

Uvjeti skladištenja

Ako govorimo o samom skladištenju reznica grožđa, važno je stvoriti ispravne uvjete temperature i vlažnosti. Ugodni uvjeti za čibuk su 0-4°C. Na temperaturama ispod nule će se smrznuti, a na prevelikoj vrućini mogu pustiti korijenje i pupoljke ili postati pljesnivi i istrunuti. Optimalna vlažnost zraka je oko 60%. Pretjerana vlaga povoljno je okruženje za gljivice, au suhim uvjetima čibuci će izgubiti previše vode.

Za zaštitu od mogućih štetnika i bolesti, reznice se prskaju ili umoče u slabu otopinu bakrenog ili željeznog sulfata. Također se njime mogu obrisati čibuci koje je tijekom skladištenja malo oštetila plijesan. Jednako je važno zaštititi grožđe od jedenja glodavaca - čestih gostiju u svakom podrumu ili staji.

Gdje držati čibuke zimi?

Reznice možete pohraniti gdje god su osigurani svi uvjeti za skladištenje. Ako ih ima samo nekoliko, možete ih staviti na policu hladnjaka, omotati korijenski dio vlažnom krpom i gotovo zaboraviti do proljeća, tek povremeno provjeriti u kakvom su stanju i navlažiti tkaninu.Neće vam puno smetati i zauzimaju malo prostora. Neki ljudi prave jednostavnu i praktičnu posudu od dvije plastične boce umetnute jedna u drugu s odrezanim dnom i rupama za ventilaciju na poklopcima.

Kako možete sačuvati reznice grožđa zimi ako ih ima puno i više se ne možete ograničiti na hladnjak? To će zahtijevati cijelu sobu. Podrum, podrum, velika ostava - sve će to poslužiti.

Tamo možete pohraniti grožđe na sljedeći način.

1. Posudu odgovarajuće veličine (kantu, kutiju, umivaonik, čak i staru kadu) napunite slojem čistog i lagano navlaženog pijeska od 10-15 cm. Zatim se reznice moraju zabiti u pijesak tako da se ne dodiruju drugo. Budući da će vrh sadnice ostati vidljiv, njezino stanje i zdravlje može se procijeniti tijekom cijelog razdoblja skladištenja. Vlažnost pijeska mora se stalno održavati. To je lakše učiniti ako je spremnik prekriven polietilenom.
2. Umjesto pijeska koristi se piljevina, često crnogorična, jer sadrži tvari koje sprječavaju razvoj gljivica, odnosno mahovine. Ovaj se supstrat također mora održavati vlažnim.
3. Ako nema podruma, ali trebate pohraniti puno grožđa odjednom, tada da biste to učinili, iskopajte rov dubok jedan metar i širok 60-70 cm. Njegovi zidovi su impregnirani vapnom za dezinfekciju, zatim se sipa mali sloj pijeska, na koji se sadnice polažu vodoravno ili okomito, pojedinačno ili u malim grozdovima. Praznine između njih također su ispunjene pijeskom. Odozgo je potrebno posuti malo zemlje kako bi se napravio humak koji će zaštititi zakopano grožđe od viška vlage, posebno u proljeće. U istu svrhu, tlo se može dodatno prekriti polietilenom.No, rov još uvijek nije imun na poplave, a pojavu glodavaca ondje se ne može posebno pratiti niti spriječiti. Osim toga, čibuci su potpuno u zemlji, te nije moguće provjeriti njihovu sigurnost.

Savjet

Ako se nekoliko sorti grožđa skladišti istovremeno, treba ih nalaziti odvojeno jedna od druge.

Briga o sadnicama u proljeće

Kako znati da je grožđe uspješno prezimilo i da je spremno za početak rasta? U očima bi se trebali pojaviti mali zameci lišća, a ispod kore će biti zeleni sloj. A pupoljci čibuka stavljeni u vodu nekoliko dana jasno će nabubriti.

Reznice treba pripremiti za sadnju krajem zime - početkom proljeća. Da bi to učinili, prvo ih je potrebno ukorijeniti. Najlakši način da to učinite je da korijenski dio zabodete u vlažnu pjenastu gumu i stavite sadnice na tamno mjesto 1-2 tjedna. Za to vrijeme sigurno će se izleći barem mali korijeni. Zatim se obično sadi u odrezani donji dio plastičnih boca u tlo s bogatim sadržajem humusa, prekriva gornjim dijelom boce (ali bez poklopca) i stavlja na osvijetljeno mjesto. Kada ima puno korijena i 4-5 listova, gornji dio se može ukloniti.

Uzgajani grmovi grožđa sade se u otvoreno tlo početkom do sredine ljeta. Naravno, vinovoj lozi moraju se osigurati svi uvjeti potrebni za njezinu sortu, a tlo treba redovito rahliti, omogućiti pristup zraka korijenskom sustavu, hraniti ga mineralnim gnojivima i zalijevati. Važno je ne oštetiti korijenje prilikom sadnje, jer će u tom slučaju čibuk imati male šanse da se uspješno ukorijeni i donese dobru žetvu.A ako su okolnosti povoljne i svi zahtjevi su ispunjeni, do jeseni će vas biljka oduševiti snažnim korijenima i zdravim, snažnim izdancima.