Kuhanje bez otpada: 7 mogućnosti korištenja ljuski luka kod kuće
Ne zna svaka domaćica koristiti ljuske luka i laka srca ljuske baca u smeće. Ali upravo u kori ostaje ogromna količina vitamina i hranjivih tvari kojima je korjenasto povrće bogato. Ispostavilo se da postoji mnogo načina za korištenje ovog naizgled beskorisnog proizvoda. Ljuske luka korisne su u vrtu, kod kuće i za njegu vašeg izgleda.
Kontrola štetočina
Iskusni vrtlari ljuskama luka uništavaju nametnike u gredicama i sprječavaju pojavu bolesti. Ovaj učinkoviti prirodni lijek savršeno zamjenjuje kemikalije, dok poboljšava sastav tla, obogaćujući ga biološki aktivnim tvarima. Uvarci i infuzije ljuske pomoći će vam da se riješite lisnih uši, grinja, gusjenica i pila na vrtnim i sobnim biljkama.
Priprema sredstva protiv štetočina vrlo je jednostavna:
- 0,5 kg ljuske ulije se u posudu od deset litara, napuni hladnom vodom i ostavi jedan dan.
- Prije prskanja, dobivena infuzija se filtrira i doda još vode, čime se ukupni volumen dostigne 10 litara.
Nakon toga, biljke se mogu tretirati prskanjem lišća.
Za zaštitu sadnica od žičnjaka, suhe se ljuske usipaju u rupe od krumpira i stavljaju u tlo oko gredica mrkve i repe. Neki uzgajivači povrća prosipaju tlo infuzijom ljuski prije sadnje sadnica rajčice.
gnojivo
Ljuske luka uspješno zamjenjuju kemijska gnojiva.Zajedno s ostalim otpadom pogodni su za izradu komposta. Osim toga, prije sadnje, zdrobljene suhe ljuske luka mogu se pomiješati s pepelom i dodati u tlo.
Za hranjenje povrća i usjeva u posudama dobro je prikladan izvarak koji se priprema na sljedeći način:
- ulijte 2 žlice u posudu od 5 litara. oguliti i napuniti vodom;
- kuhati 5-10 minuta;
- inzistirati na 3 sata;
- ohladite i filtrirajte.
Dobiveni izvarak se koristi za hranjenje vrtnih i cvjetnih kultura jednom mjesečno. Rajčice posebno vole ovo gnojivo.
Samo svježe pripremljene dekocije i infuzije imaju korisna svojstva, pa prije svake upotrebe morate pripremiti novi dio gnojiva.
Koristiti u svakodnevnom životu
Opseg primjene ljuske luka nije ograničen samo na povrtnjak - široko se koristi u svakodnevnom životu.
- Kuhanje.
Uvarak ljuski luka poboljšava okus juha i juha, zasićujući ih korisnim tvarima i dajući im ukusnu zlatnu nijansu. Za pripremu izvarak 1 tbsp. l. zdrobljene ljuske, prelijte 1 litrom kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta, a zatim dodajte u juhu. Ako ne želite pripremati izvarak, možete jednostavno staviti malo kore u posudu s kipućom juhom i pažljivo je ukloniti na kraju kuhanja.
Salamura od infuzije ljuske luka koristi se za pripremu svinjske masti ili kuhane svinjetine. Da biste to učinili, ulijte 1,5 litara vode u posudu, dodajte 3 žlice. l. soli, 100 g ljuske luka i kuhajte 7-10 minuta. Kad salamura porumeni, možete dodati komadiće masti. Masa svakog komada je 100-150 g. Nakon 25-30 minuta kuhanja na laganoj vatri posudu odložite i ostavite da se ohladi, a zatim izvadite komade masti iz salamure, zamotajte ih u foliju i stavite u zamrzivaču.Ukusan mesni zalogaj je spreman.
Od ljuski luka možete napraviti i vrlo ukusan čaj koji se poslužuje s medom i limunom. Ljuske od 5 velikih glavica luka sipaju se u čajnik i preliju s 0,5 litara kipuće vode. Nakon pola sata, juha će se uliti - i može se koristiti kao lišće čaja ili zdravo hladno piće.
- Bojanje jaja.
Mnoge domaćice Uskršnja jaja se farbaju ljuskom luka. Prirodna boja, za razliku od kemikalija sadržanih u modnim setovima, apsolutno je sigurna. Takvo jaje može se dati i odrasloj osobi i djetetu bez straha od štete.
Recept za bojanje: posudu do pola napuniti ljuskama, napuniti do vrha vodom i kuhati 10-15 minuta. Nakon što se voda ohladi i poprimi tamno crvenu boju, stavite sirovo jaje u tavu, kuhajte 7 minuta i ostavite u juhi još četvrt sata.
- Bojanje prirodnih tkanina: pamuk, vuna, lan.
Po prirodi, prirodne tkanine imaju izblijedjelu sivkasto-mliječnu boju. Da biste dobili zlatnu ili svijetlosmeđu nijansu, možete koristiti ljuske luka. Istina, postizanje ravnomjerne boje zahtijeva iskustvo. Popravite nijansu octom.
- Ljuske luka savršene su za čuvanje povrća i voća.
Dno kutije prekrije se suhim ljuskama, na njih se stave plodovi, a odozgo se posipaju i ljuske od luka. Zahvaljujući dezinfekciji okoliša, jabuke i kruške savršeno se čuvaju do sljedeće sezone.
Za ljepotu
Ljekovita svojstva ljuski luka od davnina se koriste za njegu noktiju, kože i kose. Od njega se pripremaju masti i infuzije za jačanje i rast kose, uklanjanje gljivica, bradavica, zacjeljivanje rana i ogrebotina.
Mast
Za suzbijanje kožnih i gljivičnih infekcija priprema se mast od ljuske luka. Oni to čine na sljedeći način:
- suha ljuska se melje drvenim tučkom;
- pomiješajte s vazelinom ili mašću u omjeru 1:3.
Gotovi lijek se stavlja u staklenu posudu s poklopcem i čuva u hladnjaku.
Infuzija
Isperite kosu infuzijom kore luka. Potiče rast kose, jača je, čini kosu gustoćom i voluminoznom.
Za pripremu infuzije uzmite 250 g suhe kore, dodajte 0,5 litara hladne vode i ostavite 24 sata. Zatim se infuzija filtrira kroz gazu ili sito i doda u vodu za ispiranje.
Koncentriranom infuzijom možete obojiti kosu, dajući joj zlatnu ili svijetlosmeđu nijansu. Istina, takva boja je kratkotrajna i nestat će bez traga za nekoliko dana.
Osim toga, ljuske luka koriste se za liječenje mnogih bolesti. Pomoći će u borbi protiv kašlja i curenja iz nosa, ojačati imunološki sustav i spriječiti bolesti desni te vratiti snagu nakon operacije.
Ljuske luka su skladište vitamina i korisnih mikroelemenata. Može se koristiti u vrtu i kod kuće, u kuhanju i kozmetologiji. Prilikom ljuštenja luka ne treba ljusku bacati kao nepotreban otpad jer se uvijek može iskoristiti.