Može li se stroj za mljevenje mesa prati u perilici posuđa i zašto?

Mlinac za meso jedan je od bisera u udobnoj kuhinji. Kotleti, knedle, ćufte, kovrčavo pecivo itd. njena su zasluga. Međutim, uređaj također zahtijeva temeljitu njegu. Domaćice riskiraju pranjem stroja za mljevenje mesa u perilici posuđa i često na kraju imaju sivi premaz koji se ničim ne može očistiti. Stoga je osnovno pravilo: ne smijete staviti uređaj u perilicu posuđa. Ako su vam ruke pune do kraja, to je prihvatljivo, ali trebate odabrati pravi način rada i deterdžent.

Zašto ne

Tijelo, svrdlo (vijčani dio koji gura meso prema noževima) i kod mehaničkih modela ručka izrađeni su od aluminijske legure različite kvalitete i sastava. Međutim, baza ostaje lagan i vrlo aktivan metal. Sigurna je sve dok je prekrivena posebnim filmom od oksida.

Zaštitni film otporan je na visoke temperature, ali ga vrlo lako uništi jaka lužina, koju sadrže svi deterdžent za perilice posuđa (bilo Synergetic ili Finish Quantum). Vruća otopina nagriza oksidni sloj i počinje korozija aluminijske legure.

Osim što potamnjeli dijelovi nisu estetski ugodni, liječnici napominju da se spojevi aluminija nakupljaju u tijelu i uzrokuju zdravstvene probleme.

Što se tiče lijevanog željeza i željeza (noževi za mljevenje mesa često se izrađuju od potonjeg), oni ne podnose dobro dugotrajnu vlagu, pa nakon perilice posuđa često počinju brže hrđati.

Kako izbjeći probleme

Misterij pokvarenog mlina za meso otkrivaju dva ključa: temperatura i medij. Kao što mnoge domaćice primjećuju, ako odaberete način rada s temperaturom od 40 ° C, uređaj ne potamni. Međutim, to će se neizbježno dogoditi s redovitim pranjem u PMM-u. Stručnjaci snažno ne preporučuju čišćenje mlina za meso aktivnim alkalijama, čak ni pri niskim temperaturama.

Glavni problem je deterdžent. Osim toga, ostaci mesa i žilica iz stroja za mljevenje mesa dospijevaju u filtere i začepe ih, što otežava čišćenje perilice posuđa. Stoga je jedna od glavnih tehnika uklanjanje ostataka hrane spužvicom dobro namočenom u gel za pranje ruku.

Nakon toga možete staviti stroj za mljevenje mesa u perilicu posuđa i pokrenuti program s niskom temperaturom, bez PMM-a - rezultat će biti suhi i pjenušavi dijelovi.

Kako biste spriječili hrđanje noževa i starih mlinova za meso od lijevanog željeza, potrebno ih je uključiti u kratke cikluse od pola sata i odmah izvaditi iz perilice posuđa, po potrebi ih obrisati.

Savjet
Nakon svakog pranja, ručnog i automatskog, obrišite noževe i roštilj, a potom ih namažite vazelinskim uljem – tako ćete ih zaštititi od korozije, održati oštrinu oštrica i poboljšati rad uređaja. Potrebno vam je vrlo malo ulja.

Mlinovi za meso izgledaju pouzdano i mogu izdržati bilo kakvo opterećenje, jer melju mesna vlakna, pa čak i tetive. Ali u stvarnosti su izrađeni od aluminijske legure, koja slabo reagira na alkalije u deterdžentima za pranje posuđa, ili od lijevanog željeza, koji je sklon hrđanju. Stoga stručnjaci vjeruju da se mlin za meso ne može prati u perilici posuđa. Ako nemate snage oprati puž i postolje, možete ih povjeriti u perilicu, ali samo na niskoj temperaturi i kratkom programu ili još bolje ostavite stroj samo na ispiranje.