Kako očistiti hrđu s tave od lijevanog željeza?

Posuđe od lijevanog željeza smatra se gotovo vječnim: prenosilo se s koljena na koljeno. Ali ako njega nije ispravna, uskoro se postavlja pitanje kako očistiti tavu od lijevanog željeza od hrđe. Zadatak nije težak ako je zahrđali premaz mali i pojavio se nedavno. Možete zagrijati tavu, očistiti je solju, amonijakom, octom, sodom. Jako zahrđale tave od lijevanog željeza možete mehanički očistiti kod kuće - bušilicom s četkicom, brusnim papirom ili čeličnom vunom. Kemikalije za kućanstvo Pemolux i Bagi učinkovito uklanjaju hrđu.

Uzroci hrđe

Uz pravilnu i redovitu njegu, tave od lijevanog željeza nisu sklone hrđanju. Ako je vaša tava od lijevanog željeza zahrđala, to znači da ste radili nešto pogrešno. Kombinacija čimbenika pridonosi njegovoj pojavi:

• ostaci hrane pohranjeni su u posuđe od lijevanog željeza ili nisu potpuno isprani;
• ostalo je vode nakon pranja;
• čišćenje agresivnim tvarima;
• grubo mehaničko čišćenje;
• pogodno za pranje u perilici posuđa;
• dugo namakanje;
• skladištenje na vlažnom mjestu.

Lijevano željezo je gotovo čisto željezo. Za razliku od nehrđajućeg čelika, osjetljiv je na vlagu.

Sadržaj ugljika je samo 2,14% i nema komponenti koje mogu zaštititi željezo od korozije. Ako se tava svaki put čisti u bijelo, vlaga prodire u pore. Zato je jako važno ne pretjerivati ​​s čišćenjem tava od lijevanog željeza i s vremena na vrijeme nauljiti posuđe. Postupak vam omogućuje da ispunite pore materijala, istisnete vlagu i time produžite životni vijek lijevanog željeza. Mnogi ljudi primjećuju kako rijetko stare tave od lijevanog željeza, koje su se koristile dugi niz godina, hrđaju.

S godinama posuđe od lijevanog željeza postaje sve bolje (pod uvjetom da se pravilno koristi).

Zasićen je uljima i mastima, hrana u njemu ne gori. Neprianjajući sloj sprječava stvaranje hrđe. Ako je tava nova, rizik od rđe je puno veći!

Narodni lijekovi

Neka vas hrđa na tavi ne uplaši. Pomoću improviziranih sredstava možete ga vratiti u izvorni izgled. U pomoć priskaču kuhinjska sol, soda bikarbona i ocat. Tradicionalne metode su sigurne. Za razliku od kemikalija za kućanstvo, ne sadrže kaustične tvari.

Soda bikarbona

Narodni lijek dobro se nosi s malim mrljama i mrljama od hrđe. Soda bikarbona se koristi kao prašak za čišćenje. Kako očistiti tavu:

1. U čisto posuđe ulijte malo sredstva za pranje posuđa.
2. Ulijte 2-4 žlice. l. soda bikarbona.
3. Naoružajte se spužvicom i trljajte kružnim pokretima 3-5 minuta.
4. Isperite toplom vodom.

Sol

Tava od lijevanog željeza i krupna sol najbolji su prijatelji. Ovaj narodni lijek može očistiti lijevano željezo od bilo kakvih onečišćenja, uključujući hrđu. Potrebno:

1. Napunite tavu grubom kuhinjskom soli gotovo do ruba.
2. Stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 220-240 stupnjeva.
3. Zagrijte pola sata.
4. Izlijte gotovo svu sol (ostavite je na samom dnu).
5. Četkom izribajte površinu dok je posuda još vruća.
6. Pranje.
7. Nauljite ga.

Ocat

Octena kiselina pomaže razgraditi zahrđali plak i pretvoriti ga u prah. Za uklanjanje hrđe s tave kod kuće:

1. Pomiješajte stolni ocat s vodom u omjeru 1:1.
2. Ulijte smjesu u tavu za prženje.
3. Ostavite 2-3 sata.
4. Ispiranje.
5. Osušiti na vatri.

Amonijak

Ako je tava od lijevanog željeza prekrivena čađom i postoje znakovi hrđe, možete je očistiti do gotovo novog stanja amonijakom. Ova se narodna metoda dobro pokazala i smatra se jednom od najučinkovitijih. Moraju se poštovati pravila:

1. Prilikom čišćenja koristite masku.
2. Otvorite prozore.
3. Nemojte se naginjati nad tavu.
4. Budi strpljiv.

Trebat će vam 2-3 boce amonijaka i nekoliko debelih (nužno cijelih!) plastičnih vrećica veličine tave.

Što uraditi:

1. Ulijte amonijak u tavu.
2. Stavite u vrećicu.
3. Čvrsto vezati.
4. Za sigurnost upotrijebite drugo pakiranje.
5. Ostavite 24 sata (što duže to bolje).
6. Odriješite vrećice i četkom izribajte tavu. Miris će biti vrlo jak, budite oprezni!
7. Isperite u toploj vodi.

Nakon čišćenja amonijakom, posudu je potrebno nauljiti. Laneno ulje je dobro prilagođeno za ove svrhe, ali možete koristiti i suncokretovo ulje.

koka kola

Coca-Cola (a i Pepsi) sadrži fosfornu kiselinu za koju je poznato da dobro uklanja hrđu. Ako je u staklenci ostalo 100-200 ml tekućine, njome možete očistiti tavu od lijevanog željeza. Trebao bi:

1. Operite i osušite tavu.
2. Ulijte dovoljno Coca-Cole da prekrije mrlje hrđe.
3. Zagrijte na laganoj vatri 10-15 minuta.
4. Ugasite vatru i pričekajte još četvrt sata.
5. Izlijte preostalo piće i operite deterdžentom.

Kalcinacija u pećnici

Duljim žarenjem hrđa izgara i otpada. Što moramo učiniti:

1. Stavite čistu tavu od lijevanog željeza u pećnicu.
2. Podesite temperaturu na maksimum.
3. Zagrijte 4-6 sati.
4. Nakon nekog vremena (možete i sljedeći dan) ponovite postupak.
5. Kad ne ostane ni traga hrđi, ne zaboravite mašću “začepiti” pore posude.

Digestija

Ova metoda se koristi u teškim slučajevima, ako se hrđa pojavila na staroj tavi od lijevanog željeza ili je cijela tava prekrivena debelim zahrđalim slojem. Trebat će vam veliki željezni umivaonik ili kanta u koju se lako može smjestiti kuhinjski pribor.

1. Napunite lavor vodom.
2. Pripremite otopinu po želji: 1,5 kg sode bikarbone na 5 litara vode, 2-3 žlice. l. stolni ocat na 1 litru vode ili naribani komad sapuna za pranje rublja i 15 g PVA ljepila.
3. Stavite tavu unutra i uključite laganu vatru.
4. Kuhajte 2 sata.
5. Operite ohlađenu posudu od ostataka zahrđale otopine.

Mehaničke metode

Mrlje od hrđe na tavi od lijevanog željeza možete očistiti nečim čvrstim. Mehaničke metode omogućuju vam da se brzo riješite malih naslaga. Također će pomoći u potpunom uklanjanju hrđe s cijele tave - iznutra i izvana.

Kako ukloniti:

• Pomoću žičane četke ili spužve. Operite kuhinjsko posuđe deterdžentom. Trljajte spužvom ili metalnom četkom. Za bolji učinak možete posuti malo sode bikarbone ili praška za čišćenje. Operite u sapunici. Obnovite uljni sloj.
• Korištenje brusnog papira. Trebat će vam papir srednje do fine granulacije.Stavite rukavice i sjednite iznad posude s vodom. Dok vlažite papir, kružnim pokretima čistite posudu. Prvo koristite grubi, a zatim fini brusni papir.
• Pomoću bušilice. Ugradite nastavak četke. Ne smije biti pretvrdo jer ćete u suprotnom kasnije morati dodatno brusiti tepsiju. Čistite jedno po jedno područje dok svi tragovi metalne korozije ne nestanu.

Video:

Proizvodi za čišćenje u kućanstvu

Ako jednostavni narodni lijekovi ne pomažu, a iz nekog razloga ne želite raditi mehaničko čišćenje, sredstva za čišćenje u kućanstvu mogu pomoći. Postoji veliki izbor pudera, gelova i tekućina koje sadrže jaku kiselinu ili klor. U stanju su ukloniti hrđu koja je duboko ukorijenjena u lijevano željezo. Loše je što nisu namijenjeni čišćenju posuđa i mogu biti štetni za zdravlje.

Među jeftinim i poznatim sredstvima:

• "Pemolux Soda-5 Extra." Prašak za čišćenje sadrži sodu, blagi abraziv i aktivni kisik. Sposoban za uklanjanje tvrdokorne hrđe. Proizvod je potrebno nanijeti na vlažnu tavu, utrljati spužvom, pričekati 15 minuta, a zatim isprati.
• Sredstvo za uklanjanje masnoće "Bagi Schumanit". Sadrži površinski aktivne tvari, otapala i natrijev hidroksid. Ovaj popularni proizvod učinkovito uklanja ne samo masnoću i naslage ugljika, već se nosi i s naslagama hrđe. Potrebno je obraditi posudu, ostaviti je 1 minutu, a zatim oprati u toploj vodi.
• Gel "Sanita protiv rđe". To je mješavina kiselina koje su učinkovite protiv hrđe. Nanesite gel u debelom sloju i četkom izribajte posudu. Nakon 10 minuta proizvod isperite.

Pažnja! Kada koristite kemikalije, pridržavajte se mjera opreza navedenih na pakiranju. Pažljivo uklonite tvar.Nakon čišćenja zagrijte tavu sa solju, a potom i uljem.

Sprječavanje hrđe

Tave od lijevanog željeza nisu tako hirovite kao njihove neprianjajuće kolege. Ali i njima je potrebna njega. Da biste spriječili pojavu hrđe, slijedite pravila:

1. Nakon kuhanja hranu prebacite u emajliranu ili staklenu posudu. Ne možete pohraniti hranu u tavi od lijevanog željeza.
2. Čistiti samo ručno. U perilici posuđa se neprianjajući sloj ispere, čineći lijevano željezo osjetljivijim na hrđu.
3. Jako zaprljanu tavu potrebno je potopiti u toplu vodu s dodatkom klasičnog deterdženta za pranje posuđa. Operite ga krpom.
4. Nepotrebno nemojte koristiti tvrde spužve i četke, izbjegavajte abrazivne prahove i nagrizajuće kemikalije. Materijal ne voli agresivan utjecaj.
5. Nakon bilo kakvog agresivnog čišćenja potrebno je obnoviti neljepljivi sloj. Namastite tavu i dobro je zagrijte. Operite kao i obično.
6. Provjerite da u posudi nije ostalo vode. Obrišite ga nakon pranja suhom krpom, krpom ili ručnikom. Možete pohraniti samo tavu koja je potpuno suha.
7. Lijevano željezo treba čuvati na prozračenom i suhom mjestu. Ne držite tavu u blizini sudopera ili na vlažnom mjestu.

Ako se planira dugotrajno skladištenje, tava se ne koristi 2-3 tjedna ili više, preporuča se zamotati u nauljeni papir.

Pitanje odgovor

Mogu li koristiti tavu od lijevanog željeza ako je zahrđala?

Ne možete kuhati hranu u zahrđaloj tavi. Oksidirani materijal sam po sebi nije toksičan, već ima staničnu strukturu i nakuplja mikroorganizme i prašinu. Prije uporabe potrebno je ukloniti hrđu.

Nova tava od lijevanog željeza stalno hrđa, što da radim?

Preporuča se redovito koristiti novu tavu od lijevanog željeza, pridržavajući se uputa za uporabu. Kada se koristi 2-3 puta tjedno, nakon 2 mjeseca postat će pouzdana zaštita od hrđe u obliku neljepljivog masnog filma. Jedan od popularnih narodnih lijekova je prženje svinjske masti.

Tajna dugovječnosti tava od lijevanog željeza je zaštitni sloj ulja. Nove tave premazane su industrijskim uljem kako bi se spriječilo hrđanje u skladištenju. Ponekad, iz neznanja, domaćice prerevno čiste posuđe od lijevanog željeza. Tu počinju svi problemi. Srećom, možete se riješiti hrđe. Postoji mnogo načina - koristite kemikalije za kućanstvo, narodne lijekove ili, u krajnjem slučaju, izvršite mehaničko čišćenje. Na kraju, tavu od lijevanog željeza potrebno je nauljiti i ubuduće koristiti svjesno, vodeći računa o karakteristikama materijala.