Kako jednostavno očistiti neprianjajuću tavu?
Čak ni najčistije domaćice ne mogu izbjeći stvaranje naslaga ugljika na posuđu, jer se masnoća nakuplja na stjenkama posuđa. U početnoj fazi teško je vidjeti masnoću na površini posuđa. Ali s vremenom se njegova količina povećava, a riješiti ga se prilično je teško, ali moguće.
Teflonske posude
Teflonska tava danas se može pronaći u gotovo svakom domu jer je ova posuda praktična i laka za korištenje, a kuhanje postaje lakše i ugodnije jer ne zagori i ne lijepi se za površinu. No, osim ove prednosti, postoji i veliki nedostatak, a to je da je teško očistiti neprianjajuću tavu. To je zbog činjenice da krhki premaz zahtijeva posebnu njegu, zbog čega se za kuhanje u takvim posudama preporuča koristiti drvene ili silikonske lopatice, žlice i hvataljke, koje neće oštetiti površinu, za razliku od metalnih.
Naslage ugljika na posuđu mogu biti posljedica nepravilne uporabe, stoga prije nego počnete koristiti tavu, trebate detaljno proučiti upute za nju ili se raspitati kod prodavača koji su osnovni zahtjevi za njegu. Ovo će eliminirati buduća pitanja o tome kako očistiti neprijanjajuću tavu.
Kako očistiti tavu koja se ne lijepi izvana?
Lakše je očistiti tavu s neprijanjajućim slojem izvana nego unutrašnjost jer izvana ne dolazi u dodir s hranom. Tako se njegova njega može povjeriti kemijskim sredstvima koja su namijenjena suzbijanju sagorene masnoće.
Vanjsku stranu teflonske tave možete očistiti na sljedeće metode.
- Tvari u obliku kreme i gela (“Domestos”, “Antinagar”) koje pri nanošenju na površinu nagrizaju staru masnoću, koja se zatim lako uklanja spužvicom za pranje posuđa.
- Sredstva za čišćenje masnoće (“Mr. Muscle”) koja se raspršuju po vanjskoj površini posuđa i u roku od nekoliko minuta razgrađuju masnoću koja se zatim lako ispire spužvicom.
- Posuđe možete očistiti od naslaga ugljika pomoću tekućih proizvoda („Milam“), koji već pola sata nakon primjene pokazuju izvanredne rezultate u uklanjanju masnoće.
Čišćenje naslaga ugljika iznutra
Na prvi pogled, lakše se riješiti naslaga unutar posuđa s neprijanjajućim premazom nego izvana, jer ih je moguće često čistiti odmah nakon kuhanja. Ali s teflonskim premazom morate biti izuzetno oprezni. Kontraindicirano je koristiti sredstva za čišćenje u prahu, koja sadrže abrazivne čestice koje destruktivno djeluju na premaz, kao pomoćna sredstva za njegu ove vrste posuđa.
Najbolji načini rješavanja sagorjele masnoće su sljedeće metode.
- Stavite tavu napunjenu vodom na laganu vatru i zakuhajte. Zatim dodajte malu količinu tekućeg deterdženta i maknite s vatre. Ohladite sat vremena i spužvom isperite s puno vode.
- Uporaba perilice posuđa sama će ukloniti male količine masnoće. Ali ne biste trebali očekivati da će se rezultat pojaviti nakon prvog pranja.
Nemojte koristiti kemikalije ili tvrde spužve za unutarnju stranu tave, jer mogu oštetiti premaz i skratiti vijek trajanja tave.
Univerzalne metode
Ako postoji potreba za istovremenim pranjem neprijanjajuće tave s obje strane, preporučuje se korištenje sljedećih metoda.
- U velikoj posudi, poput zdjele ili kotla, zakuhajte tri litre vode. Nakon što voda prokuha, u nju stavite 150 grama tekućeg deterdženta, 50 grama silikatnog ljepila i 200 grama sode. Dobro promiješajte i stavite naše neprianjajuće posuđe u ovu smjesu dva sata. Nakon isteka navedenog vremena izvadite posuđe i uklonite naslage spužvom i vodom.
Savjet
Ako se formira puno izgorjele masti, tada se vrijeme koje posuđe ostaje u takvoj otopini povećava.
- Tavu s takvim premazom možete očistiti i drugom otopinom: 3 litre vode, 100 grama silikatnog ljepila, 1 komad naribanog sapuna za pranje rublja. Postupak je sličan prethodnom, a kako bi se posuđe ispralo od naslaga ugljika, potrebno ga je staviti u ovu otopinu i kuhati na laganoj vatri dva sata.
Kako spriječiti naslage ugljika?
Svaki se problem može spriječiti, a pojava naslaga ugljika na neprianjajućem posuđu nije iznimka. Naravno, posuđu možete dati drugi život i očistiti tavu koja je prljava do neprepoznatljivosti, ali bolje je izbjeći ovu situaciju i ne razbijati glavu tražeći načine da je riješite.
Kako bi posuđe s neprijanjajućim premazom uvijek bilo u savršenom stanju, morate slijediti jednostavna pravila.
- Očistite ga nakon kuhanja. Ovaj proces može potrajati malo vremena, ali na taj ćete način moći izbjeći sate rada kako biste otklonili vlastite pogreške.
- Ne preporučuje se zagrijavanje posuđa na temperature iznad 250 stupnjeva. Na ovoj temperaturi uništava se cjelovitost premaza, deformira se, što smanjuje svojstva neprijanjanja, a zatim će se posuda teže čistiti.
- Izbjegavajte korištenje metalnih proizvoda za kuhanje jer oštećuju površinu posuđa. Mast prodire u ogrebotine i bit će ih teško očistiti u budućnosti.
- Očistite posudu izvana. Preporuča se to činiti barem jednom tjedno. Uklanjanje male količine masnoće koja se nakupila na vanjskoj površini puno je lakše od uklanjanja nakupina koje su se stvarale tijekom dužeg vremenskog razdoblja.
Obično se naslage ugljika ne bi trebale često stvarati na unutarnjoj površini tave. Njegov pravilan izgled može značiti da je cjelovitost premaza ugrožena, pa se ne preporučuje korištenje takvog posuđa za kuhanje.
Volim čitati tvoje komentare
Svidjela mi se metoda kuhanja vode u tavi. Dok perem ostatak suđa, voda proključa. Čak i ne čekam da se voda potpuno ohladi. Kad završim sva ostala čišćenja u kuhinji, izlijem vodu i sve se lako ispere.