Kako očistiti tavu od zagorjele masnoće i čađe?

Ako vam je dosadilo gledati pocrnjelu tavu od lijevanog željeza, nemojte je žuriti baciti u smeće. Postoji mnogo popularnih savjeta o tome kako očistiti tavu od lijevanog željeza od godina naslaga ugljika. S vremenom oblaže svako posuđe.

Postoje 2 načina za čišćenje tave od naslaga ugljika:

• mehaničko čišćenje;
• metoda vrenja.

Mehaničko čišćenje nije prikladno za sve posude. Ako je tava presvučena teflonom, ne može se prati tvrdim spužvama ili abrazivnim prašcima. Posuđe od aluminija ili lijevanog željeza može se čistiti bez opasnosti od oštećenja površine. Kada odlučujete kako očistiti tavu od naslaga ugljika ili hrđe, obratite pozornost na materijal od kojeg je izrađena.

Tradicionalne metode ili kemikalije za kućanstvo?

Najradikalniji način brzog uklanjanja naslaga crnog ugljika je korištenje kemikalija za kućanstvo. Mnoge domaćice napominju da je to jedini način na koji su uspjele vratiti sjaj i čistoću starih sovjetskih lonaca.

Ako se odlučite nositi s problemom posebnim sredstvima, pomoći će vam sljedeće marke:

• Amway;
• "Zepter";
• "Vila";
• "Antinagarski jež";
• "Sanita" i drugi.

Najsigurniji s gledišta prirodnog sastava su Amway i Zepter. Ne zaboravite da posuđe s bilo kojim premazom upija deterdžent. Bolje je koristiti kemikalije za kućanstvo za pranje vanjske strane tave. Da biste očistili dno i zidove iznutra, bolje je koristiti tradicionalne metode, one su manje opasne.

Savjet

Obavezno se pridržavajte sigurnosnih pravila kada koristite kemikalije za kućanstvo.

Neki proizvodi su vrlo agresivni i mogu naštetiti ne samo posuđu, već i vašem zdravlju.

Ako odlučite očistiti tavu od naslaga ugljika pomoću kemikalija za kućanstvo, slijedite nekoliko pravila.

1. Provedite postupak u dobro prozračenom prostoru. Otvorite prozor ili prozore.
2. Zaštitite ruke dugim gumenim rukavicama. Kemikalije se apsorbiraju u tijelo kroz epidermu.
3. Kada koristite agresivan proizvod, nosite respirator kako biste izbjegli udisanje para.

Kako spasiti staro posuđe od lijevanog željeza?

Bez obzira koliko se novih tava ili tava pojavi u kuhinji, nećete moći izbaciti staru tavu od lijevanog željeza. Često se ističe među svojim "rođacima" svojim ružnim izgledom. Idealan način za uklanjanje naslaga ugljika je kuhanje sljedećeg u otopini:

• soda;
• PVA ljepilo;
• sapun za pranje rublja.

Metoda ljepila i sapuna pomaže u uklanjanju debelog sloja kamenca iznutra i izvana. Uzmite najveću tepsiju (tepsija ne smije viriti iz vode). Na dno posude stavite lonac, napunite ga vodom, dodajte 500 g sode bikarbone, naribani komad sapuna za pranje rublja i ulijte 200 ml PVA uredskog ljepila. Trebate kuhati sve dok slojevi pečene masnoće ne počnu padati u slojevima na dno posude. Soba treba biti dobro prozračena. Nakon "kupke" morate oprati tavu od naslaga ugljika čvrstom četkom.

Druga učinkovita metoda je otvrdnjavanje na visokim temperaturama. Kako biste zaštitili svoju kuhinju od mirisa spaljene masti, bolje je provesti postupak na otvorenom. Prije nego stavite tavu od lijevanog željeza na vatru, uklonite plastičnu ručku.Ako ipak odlučite operaciju izvesti kod kuće, upotrijebite pećnicu. Zagrijte ga na 250 stupnjeva, uklonite sve plastične elemente iz posude i stavite je u pećnicu. Obavezno otvorite prozore u kuhinji kako se dimovi ne bi taložili na zidovima i namještaju. Nakon što se ohladi, isperite posudu vodom i očetkajte.

Želite li se riješiti stare masnoće, uzmite 100 g kuhinjske soli i 50 ml kuhinjskog octa. Obradite zidove i dno posude s dobivenom kašom. Otići će veći dio masnog sloja.

Kako očistiti aluminijsku tavu?

U usporedbi s lijevanim željezom, aluminij je vrlo osjetljiv i mekan metal. Tijekom procesa kuhanja brzo se prekriva slojem tamne čađe, koja ne samo da kvari izgled, već je i opasna za ljudsko zdravlje. Strogo je zabranjeno čišćenje brusilicom ili tvrdom četkom.

Aluminijsku tavu možete očistiti na dva načina:

• digestija;
• užarenost.

Aluminijske predmete možete kuhati u otopini ljepila, sode i sapuna. Ako vam neki sastojci nedostaju, soda bikarbona pomoći će vam da se riješite zagorjelih tragova na aluminiju. Procijenite stupanj onečišćenja: ako je tava korištena nekoliko godina i na njoj je debeli sloj zagorjele masnoće, jedini način čišćenja je kuhanje. Pomiješajte 300 g kuhinjske soli s 10 litara vode. Stavite posudu u otopinu dok potpuno ne bude prekrivena vodom. Morate ga kuhati najmanje dva sata, tada će se očistiti i izvana i iznutra.

Drugi način da uštedite aluminijsko posuđe je zagrijavanje pijeska u njemu. Sipajte pijesak u posudu za umake dok stranice ne budu prekrivene do vrha. Zagrijte ga na plinu i ostavite dva sata. Nakon navedenog vremena bit ćete iznenađeni jer ćete zajedno s pijeskom izliti slojeve crne čađe.Međutim, pijesak će samo pomoći ukloniti opečene tragove s unutarnje strane.

Kako očistiti posuđe s keramičkim premazom?

Posuđe s keramičkim premazom je najsigurnija i najprikladnija opcija za kuhanje. Neke su domaćice njime odavno zamijenile sav kuhinjski pribor od lijevanog željeza. Takvi se proizvodi lako čiste, na njih se ne lijepi hrana i nisu opasni za zdravlje (kao npr. teflon). Ali uz sve te prednosti, lagani keramički premazi često pate od spaljene masnoće zbog nepažnje domaćice ili nepravovremenog pranja posuđa.

Savjet

Ne koristite abrazivne praške za čišćenje teflonskog ili keramičkog posuđa.

Keramičku tavu možete očistiti od zagorenih tamnih mrlja alkoholom. Ne morate birati tvrdu četku, samo istrljajte smeđe mrlje vatom namočenom u alkohol i one će nestati pred vašim očima. Ako ih se ne možete riješiti odmah, nanesite štapić natopljen alkoholnom vatom na mrlju i pričekajte 5 minuta. Ova metoda pomaže brzo ukloniti svjetlosnu kontaminaciju.

Ako niste obratili pozornost, okrenuli se na nekoliko minuta, a palačinka ili umak zagorjeli u tavi s keramičkim premazom, alkohol vam neće pomoći. Za početak ulijte vodu na dno i stavite lonac na plin. Neka voda kuha 15 minuta. Obično se nakon vrenja pare mogu lako ukloniti mekom spužvom. Ako ova metoda ne pomaže, dodajte paket limunske kiseline u vodu, ali ni pod kojim uvjetima ne koristite sodu.

Očistiti tavu od naslaga ugljika nije tako teško ako znate neke narodne trikove. Prije odabira metode svakako obratite pozornost na materijal od kojeg je napravljeno vaše omiljeno posuđe: dok se lijevano željezo može podvrgnuti oštroj obradi, onda se teflonski premaz i keramika mogu čistiti samo nježnim sredstvima.Nemojte žuriti s bacanjem svog starog kuhinjskog pribora; lako ga možete spremiti kod kuće, a da ne potrošite ni novčića. Umjesto starog i pocrnjelog posuđa, na policama će svjetlucati očišćeni lonci i tave.