Koliko minuta može trajati kuhanje bisernog ječma u vrećicama: brzo i ukusno pripremanje kaše od bisernog ječma

Oni koji planiraju kuhati biserni ječam u vrećicama trebaju uzeti u obzir da je spreman prilično brzo - za 20-50 minuta. Nakon koliko minuta se može jesti ovisi o načinu kuhanja. Žitarice možete kuhati u običnoj tavi na štednjaku ili možete koristiti mikrovalnu pećnicu ili sporo kuhalo za pripremu priloga.

Koliko dugo se kuha biserni ječam u vrećicama?

Ječam treba kuhati u vrećicama za kuhanje oko pola sata. Žitarice su već prethodno obrađene, tako da njihova priprema traje minimalno vremena.

Točan broj minuta naveden je na pakiranju. Proizvođači obično daju iscrpne informacije u stupcu "Način pripreme". Osim toga, vremena kuhanja često su navedena na prednjoj strani kutije.

Različiti proizvođači imaju različita vremena kuhanja za porcije bisernog ječma:

Savjet. Ako ste u nedoumici koliko dugo kuhati ječam na porcije, kuhajte ga dok kaša ne nabubri i ispuni cijelu vrećicu. To će biti znak da je prilog gotov.

U lonac na štednjaku

Kuhanje žitarica u loncu na štednjaku klasičan je način pripreme ječmene kaše.

1. Proizvođači preporučuju kuhanje oko 3 čaše vode za kuhanje jedne porcije (vrećice).
2. U kipuću vodu morate dodati sol.
3. Zatim u nju ubacite potreban broj porcija. Nikakve druge manipulacije nisu potrebne.
4. Zatim se prilog kuha na umjerenoj vatri. Nemojte pokrivati ​​tavu poklopcem.

Kada se kuha u loncu na štednjaku, kaša od bisernog ječma bit će spremna za 30-50 minuta.

Vrećicu s gotovim prilogom najbolje je izvaditi vilicom. Morate ga umetnuti u posebnu petlju na vrhu. Bitno je držati ga par sekundi iznad posude da voda iscuri. Korpu za kuhanje sada možete ukloniti. To treba učiniti pažljivo kako se ne bi opekli.

Mikrovalna pećnica

Najbrži način kuhanja porcioniranog bisernog ječma je u mikrovalnoj pećnici. Nakon trećine sata već se dimi na stolu, mami svojom aromom. Potrebno:

1. Prokuhajte vodu (možete koristiti kuhalo za vodu)
2. Stavite dio žitarica u duboku zdjelu otpornu na toplinu.
3. Ulijte dovoljno kipuće vode da žitarice budu potpuno prekrivene vodom.
4. Posoliti.
5. Kuhajte ječmenu kašu u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi ​​20-25 minuta.

U laganom kuhalu

Biserni ječam možete kuhati u vrećici u laganom kuhalu. Vrijeme kuhanja u načinu rada "Kaša" ("Žitarice") bit će:

• 40 minuta ako žitarice prelijete kipućom vodom ili spustite vrećicu u kipuću vodu.
• 50 minuta ako se vrećica stavi u hladnu vodu.

Ne zaboravite posoliti vodu, inače će prilog biti bljutav.

Kako kuhati za kiseli krastavac?

Biserni ječam za kiseli krastavac kuha se u posebnoj posudi dok se ne skuha. Dodaje se u juhu 5-10 minuta prije isključivanja vatre. Biserni ječam možete kuhati u vrećici na štednjaku, u mikrovalnoj pećnici ili u laganom kuhalu.Žitarice kuhane u posudi za kuhanje dobre su jer ne zamućuju kiseli krastavac.

Savjet. Za bolji okus, ječam za turšiju kuha se u mesnoj juhi.

Pitanja i odgovori

Kako se kuhanje bisernog ječma u vrećici razlikuje od kuhanja žitarica po težini?

Kuhanje bisernog ječma u vrećicama za kuhanje puno je praktičnije od uobičajenog načina. Prije svega, štedi vrijeme. Kuhanje običnih žitarica traje više od sat vremena. Potrebno ju je prebrati, oprati, nakratko potopiti, a zatim pri kuhanju paziti da se kaša ne lijepi za dno i stijenke posude. Morate se strogo pridržavati vremena kuhanja. Ako prekuhate biserni ječam po težini, pretvorit će se u masu poput pirea. Kaša u vrećicama se ne vari i ostaje mrvičasta.

Kakav je okus bisernog ječma u vrećicama?

Točno isto kao odabrana težina bisernog ječma, kuhanog prema svim pravilima.

Ječmena kaša vrlo je zdrava i ukusna ako je pravilno skuhate, izdašno začinite maslacem i poslužite s mesnim umakom, gljivama ili drugim dodacima. Često se ignorira samo zato što ne znaju dobro kuhati. Biserni ječam u vrećicama idealan je prilog za domaćice početnike. Ne lijepi se, ne zagori, a kuha se brzo i jednostavno. Možete ga kuhati oko pola sata, kako je naznačeno na pakiranju, odnosno dok zrna ne nabubre i ispune cijeli prostor vrećice za kuhanje.