Mogu li se poklopci staklenki ponovno upotrijebiti?

Twist-off navojna kapica je pravi božji dar za konzerviranje: oni vam omogućuju smotanje hrane bez posebnog ključa. Ali mnoge domaćice pitaju, je li moguće ponovno koristiti navojne čepove? Prije svega, to ovisi o kvaliteti i čvrstoći lima. Važno je da cjelovitost niti i unutrašnjeg sloja ne bude ugrožena. U tu svrhu proizvodi se pažljivo pregledavaju. I ako je sve u redu, ponovno ga upotrijebite za šivanje.

Ponovno korištenje

Kapice s navojem nazivaju se Twist Off, što se doslovno prevodi s engleskog kao "okrenuti i ukloniti". Zamijenili su proizvode u sovjetskom stilu i odmah su ih zavoljeli domaćice: s njima se staklenke lako zatvaraju i otvaraju jednim pokretom ruke. Ako je čep netaknut, možete ga oprati, sterilizirati i ponovno koristiti.

Danas se čepovi s navojem i staklenke na odvrtanje široko koriste u industriji. U njima su zatvoreni senf, pasta od rajčice, dječja hrana i razne konzervirane namirnice. Nakon što se proizvod pojede, mnoge domaćice peru posudu i u nju zatvaraju vlastite domaće konzerve.

Među twist-off spremnicima postoji čak i vlastita ocjena. Najbolje kape od senfa su "Crvena cijena" i "Pyaterochka". Drugo mjesto u ocjeni zauzima dječja hrana Honeu Kid i "Babushkino Lukoshka", a posljednje mjesto zauzima "Toptyzhka", čiji poklopci u 20% slučajeva propuštaju zrak prilikom ponovne upotrebe.

Ako se čini da je proizvod upitne kvalitete, bolje ga je zamijeniti novim. Srećom, nije teško pronaći nove navojne čepove, a oni su jeftini. Jedan komad će koštati oko 10 rubalja. Ali ovdje dolazi do izražaja jedan nedostatak twist-off proizvoda - niti se moraju u potpunosti podudarati, inače će šavovi ispasti nepropusni.

Za čuvanje kiselog voća koristite samo poklopce s lakiranim premazom iznutra. Nelakirani kositar reagira s kiselinama, uzrokujući da konzervirano poprima metalni okus i tintno ljubičastu boju.

Oprez – brak!

Poklopci na odvrtanje omogućuju kvalitetno konzerviranje voća, džemova i gljiva. Ali da bi se staklenka hermetički zatvorila moraju biti čitave.

Kontraindikacije za ponovnu upotrebu:

• prisutnost čipsa;
• udubljenja;
• hrđa;
• trajne mrlje;
• zakrivljenost strane;
• prekinuta nit;
• guljenje premaza iznutra.

Oštećene poklopce ne koristiti za konzerviranje. Ali mogu se koristiti za zatvaranje staklenki s rasutim proizvodima, poput začina.

Ispit sposobnosti

Nepravilno odabrana navojna kapica može lako oštetiti konzervirani proizvod. Ako se pečat pokvari, u staklenci će se početi razmnožavati mikroorganizmi koji će proizvod pretvoriti u otrov.

Prije uporabe starog proizvoda, morate ga ne samo pažljivo pregledati, već i provesti test:

1. Ulijte vodu u staklenku i zavrnite poklopac.
2. Sada ga okrenite naopako. Ako voda nije iscurila, proizvod se može ponovno upotrijebiti.

Ako su samo izbočine na poklopcu savijene, ali općenito je kao nov, kvar se može popraviti.Da biste to učinili, trebali biste se naoružati žlicom i pažljivo saviti rubove koji pristaju oko vrata staklenke prema unutra. Nemojte žuriti da ih previše savijete. Malo ga savijte, provjerite ima li curenja - i ako je potrebno, ponovno ga savijte.

Dakle, možete ponovno koristiti navojne čepove ako nisu deformirani. U prosjeku, ispada da ih koristite za konzerviranje 3-4 puta. Postupno se konac uvija, savija, a sloj laka je oštećen. U tom slučaju poklopci se zamjenjuju novima. Imajte na umu da što je lim jači, proizvod će trajati dulje.