Odabir aparata za kavu: drip ili rogač, što je bolje?

Da biste saznali koji je aparat za kavu bolji, rogač ili kapanje, morate se upoznati sa karakteristikama oba modela i proučiti njihove razlike. Svaki tip jedinice za kuhanje kave ima značajke koje mogu utjecati na vaš izbor pri kupnji. Recenzije kupaca također će vam pomoći u navigaciji.

Što je drip aparat za kavu

Aparat za kavu je uređaj koji pomaže u procesu pripreme kave. Postoji mnogo različitih modela takve opreme. Drip aparati za kavu smatraju se klasicima, pojavili su se prije nekoliko stoljeća, nakon čega su više puta poboljšani.

Značajke uređaja:

1. Moderni modeli su uređaj s grijaćim elementom koji se napaja električnom energijom.
2. Voda unutar aparata za kavu se zagrijava i zatim prolazi kroz filter sa mljevenom kavom.
3. Gotovo piće nakuplja se u spremniku.
4. Set sadrži posudu za pripremljenu kavu. To može biti staklena tikvica ili lonac za kavu. Međutim, piće možete natočiti izravno u šalicu.

Aparat za kavu nazivamo aparatom za kavu na kap po kap jer voda prolazi kroz filter kap po kap što napitku daje bogatstvo, snagu i aromu. U tom slučaju sav talog ostaje u filteru. Platforma na kojoj stoji spremnik s gotovom kavom se grije. Kao rezultat toga, piće se ne hladi.

Danas aparate za kavu s kapanjem proizvode različiti proizvođači. Modeli se mogu razlikovati po izgledu, volumenu, snazi. Materijal od kojeg je uređaj izrađen također varira. Na cijenu utječe prisutnost ili odsutnost dodatnih funkcija. Aparat za kavu može imati tajmer, opciju automatskog isključivanja i indikatore. Uređaji se razlikuju po principu upravljanja, može biti elektronički ili mehanički.

Ne biste trebali juriti za pretjerano moćnim uređajem. Što voda brže procuri kroz mljevena zrna kave, to je lošiji okus gotovog napitka. Optimalna snaga takvog aparata za kavu je 600-800 W. Bolje je dati prednost modelima sa staklenom žaruljom. Ako je posuda za kavu izrađena od plastike, s vremenom će materijal požutjeti, a okus kave poprimiti specifičan okus.

Višekratni filtri ne znače mnogo godina korištenja. Morat će se mijenjati s vremena na vrijeme. Najtrajniji filtar bit će izrađen od nehrđajućeg čelika. Verzija od najlona s dodatkom plastike mijenja se nakon 50 ciklusa korištenja. Njegov pandan presvučen titanom traje nešto duže.

Recenzije aparata za kavu s kapanjem

Marina, Moskva:

Nedavno smo kupili BOSCH aparat za kavu na kapaljku “CompactClass Extra TKA3A031”. Prije ovoga smo imali i drip model i dugo je trajao. Prije nove kupnje, proučio sam recenzije. Naš Bosch aparat za kavu je jednostavan i pouzdan. Samo trebate staviti mljevenu kavu u filter i uliti šalicu vode u spremnik.

Priprema jedne porcije traje manje od minute. Piće ispada bogato i aromatično. Gotova kava ide u posebnu tikvicu. Aparat za kavu ima ljestvicu s podjelama koja pokazuje volumen ulivene tekućine. Među nedostacima mogu primijetiti prilično kratak kabel i buku tijekom rada. Tikvica i posuda za kavu mogu se prati u perilici posuđa, a sam uređaj brišem vlažnom krpom.

Olga, Saransk:

Prije sam kavu kuhao u turskom aparatu, ali sam onda kupio aparat za kavu na kap po kap Philips “HD7434/20”. Dugo sam birao model i kao rezultat dao sam prednost poznatoj marki. Uređaj me osvojio niskom cijenom, jednostavnošću korištenja i mogućnošću odabira vrste mljevene kave. Možete pripremiti veliku količinu pića odjednom. Posuda za kavu sadrži 0,92 litre tekućine. Posebno sam odabrao model manje snage (700 W).

Dulje se priprema kava, ali ima bogatiji okus. Gotov napitak se zagrijava na željenu temperaturu zahvaljujući grijaćoj ploči ugrađenoj u stalak ispod posude za kavu. Postoji indikator razine vode, tako da je lako izračunati dozu kave koju treba sipati. Prilikom kuhanja koristim jednokratne papirnate filtere.

Pakiranje od 100 komada mi traje više od 2 mjeseca. Za mene je ovo idealan aparat za kavu, jer odgovara mojim parametrima i odgovara mi po cijeni.

Što je aparat za kavu od rogača

Aparat za kavu od rogača pogodan je za one koji ne vole standardnu ​​opciju pripreme pića, već espresso, latte, cappuccino. Umjesto filtera ovaj uređaj koristi rog (držač) u koji se sipa mljevena kava. Zato je aparat za kavu dobio ime.

Model može biti opremljen s jednim ili dva roga.Druga je opcija dizajnirana za veću količinu pripremljenog pića. Prema principu rada aparati za kavu od rogača dijele se na parne i pumpne.

Značajke parnog modela

Parni aparat za kavu tipa rogača, koji koristi paru, ima jednostavniji dizajn. Voda se kuha u posebnoj komori. Tada se stvara pritisak od oko 4 atmosfere. Para istiskuje tekućinu i prolazi kroz mlin za kavu kako bi postala piće.

Ovi modeli imaju mali spremnik, koji vam omogućuje brže zagrijavanje vode. Okus pića pripremljenog u takvom aparatu za kavu ispada oštar, jer se u njegovoj pripremi koristi kipuća voda. Dodatno, aparat za kavu ima ugrađeni aparat za kapučino.

Značajke modela pumpe

Modeli s pumpom imaju nižu temperaturu grijanja. Voda se zagrijava na 92-95°C, nakon čega se pod visokim tlakom (15 bara) tjera kroz rog s mljevenom kavom.

Zbog relativno niske temperature vode kava ima blag okus i svjetliju aromu. Većina modela pumpi ima regulator temperature. Takvi uređaji su skupi. Skupi modeli mogu se automatski kontrolirati. Dodali su funkciju brze pare, grijane šalice i druge zgodne sitnice.

Recenzije aparata za kavu od rogača

Natalija, Lipetsk:

Kupnju aparata za kavu od rogača Brayer BR1101 smatram najboljom kupovinom za dom u 2020. Naručila sam ga u Ozonu. Model izgleda elegantno i moderno. Tijelo je izrađeno od crne plastike i brušenog čelika. Ovo je gotovo pravi aparat za kavu, koji se kontrolira pomoću tri tipke koje se nalaze na prednjoj ploči. Postoje svjetlosni indikatori koji odražavaju fazu pripreme pića.

Aparat za kavu priprema 1-2 porcije kave odjednom, ali ne treba nam više. Nakon pripreme, rog je potrebno izvaditi, oprati, osušiti i ponovno napuniti. Sve se to može napraviti za 2-3 minute. Manekenka priprema odličan espresso i cappuccino. Pjena ispada gusta i gusta. Mlijeko se pjeni na pari u aparatu za kapučino. Ovaj model nema automatsku kontrolu, stoga košta manje.

Ilja, Šuja:

Dan ne počinjem bez šalice kave, pa je kupnja aparata za kavu bila apsolutna obaveza. Odabrao sam proračunski model "Endever Costa 1050" tipa roga. Model je predstavljen u plastičnom kućištu i ima snagu od 900 W. Nema displej, grijanje, niti tajmer. Uređaj jednostavno kuha kavu.

Istovremeno možete pripremiti 4 porcije napitka. Aparat za cappuccino radi u ručnom načinu rada. Odabrao sam ovaj aparat za kavu zbog brzine kuhanja kave i niske cijene. Nažalost, džezva je bila od tankog stakla i ubrzo se razbila, a gotovu kavu sam ulio direktno u šalicu. Koristim uređaj više od godinu dana i radi dobro. Za takvu cijenu ovo je dobar model.

Koja je razlika?

Razlika između aparata za kavu od rogača i uređaja za kapanje je složeniji princip rada. Uređaj s držačem sastoji se od većeg broja dijelova i impresivnih je dimenzija. Iz tih razloga aparat za kavu od rogača je puno skuplji.

Razlika je i u okusu pripremljene kave. Uređaj tipa rogača može napraviti aromatičnije piće s odvažnim okusom. Također može napraviti posebne mogućnosti pripreme – latte, cappuccino, espresso. Kava s pjenom ne ispada ništa lošije od pića iz kafića.

Aparati za kavu s kapanjem su manje ekonomični.Za pripremu jedne porcije kave u njima trebat će vam 10-12 g mljevenih sirovina. Za pomoćnika rogača, ova brojka je 6-8 g. Ali proces pripreme u aparatu za kavu je mnogo jednostavniji i možete dobiti veću količinu pića. Ovaj faktor je važan ako se velika obitelj okuplja za doručak.

usporedna tablica

Usporedna tablica prikazuje karakteristike, prednosti i nedostatke aparata za kavu obje vrste. Naveden je najniži cjenovni prag za kućanske aparate, budući da cijena jako varira.

Na okus kuhane kave utječu ne samo karakteristike aparata za kavu, već i kvaliteta samih zrna. Što je mljevenje svježije, piće će biti ukusnije i aromatičnije.

Za i protiv aparata za kavu s kapanjem

Aparati za kavu s kapanjem popularni su zbog svojih prednosti. Njihove prednosti uključuju:

• pristupačna cijena;
• jednostavnost rada;
• kompaktne dimenzije;
• velika količina gotovog proizvoda.

Uz to, korisnici ističu i neke nedostatke. Kava iz aparata za kavu nema bogat okus i miris. U takvom aparatu možete pripremiti samo najobičniju kavu bez pjene. U pripremi pića troši se dosta sirovina. Kava se kuha duže nego u aparatima za rogač. Prikladne jednokratne filtere morate stalno kupovati.

Prednosti i mane aparata za kavu od rogača

Aparat za kavu od rogača priprema kavu vrlo brzo, doslovno za 30 sekundi. Osim toga, ima niz drugih prednosti:

• kuhano piće ima bogat okus i izraženu aromu;
• možete pripremiti ne samo običnu kavu, već i nekoliko drugih opcija;
• Za pripremu se koristi minimalna količina sirovina.

Jedan od nedostataka je visoka cijena takve opreme. Skupi, sofisticirani modeli aparata za kavu od rogača mogu koštati oko 30.000 rubalja. Uređaj je impresivne veličine, što nije prikladno za malu kuhinju.Da biste kuhali u takvom aparatu za kavu, morate imati određene vještine. Neće biti moguće skuhati više od 2 šalice pića odjednom.

Što je bolje odabrati?

Morate odabrati model aparata za kavu na temelju svojih mogućnosti i potreba. Ako je vaš proračun ograničen, trebali biste bolje pogledati modele tipa kapanja bez dodatnih zvona i zviždaljki. Isti uređaj vrijedi kupiti za veliku obitelj, u kojoj je uobičajeno piti kavu zajedno. Modeli s kapanjem prikladni su ako u kući postoje starije osobe ili tinejdžeri, jer pripremanje kave u takvim jedinicama nije nimalo teško. Ako imate ograničen prostor u kuhinji, također je bolje odabrati sličan aparat za kavu.

Model tipa rogača pogodan je za prave gurmane, kojima je okus i miris kave od velike važnosti. Upravo takav uređaj treba i onima koji žele uživati ​​u piću s jakom pjenom. Ušteda mljevenih žitarica u ovom će slučaju biti ugodan bonus. Skupi modeli imaju moderan dizajn koji će se uklopiti u svaku kuhinju.

Nakon što smo odvagnuli sve prednosti i nedostatke aparata za kavu od rogača i kapanja, vrijeme je za kupnju. Međutim, također možete odabrati model na internetskim resursima uspoređujući cijene za uređaj koji vam se sviđa. Svaki proizvođač, u pravilu, nudi širok raspon aparata za kavu s jednostavnim i složenijim uređajima. Prvo je vrijedno razmisliti o tome koje su vam funkcije stvarno potrebne, a bez kojih možete.