Je li vrijeme da izbacite pećnicu? Hajde da shvatimo hoće li mini-pećnica zamijeniti pećnicu i kako se razlikuju

Na prvi pogled, ideja o zamjeni pećnice s kompaktnim električnim štednjakom djeluje primamljivo. Zagrijat će hranu, pripremiti ukusna jela, a neće zauzeti puno prostora. Ali savjetujemo vam da ne žurite sa zaključcima. Prilikom odabira što je bolje, pećnica ili mini pećnica, trebali biste uzeti u obzir zamršenost tehnologije i proučiti sve njegove prednosti i nedostatke.

Što je mini pećnica?

Moderna tehnologija razvija se tako brzo da mnogi nemaju vremena upoznati se s novim proizvodima. Naime, mini pećnice su već dugo na tržištu, ali su se dugo koristile u uskim krugovima. Mini-pećnice eksplodirale su u popularnosti zahvaljujući novim modelima koji su zamijenili roštilj, mikrovalnu pećnicu i pećnicu.

Mini pećnica radi na struju. Malih je dimenzija i ima raznoliku funkcionalnost.

Oprema se proizvodi za svačiji ukus i budžet, te je dostupna svim segmentima stanovništva, što ne može ne osvojiti. Istina je da što je niža cijena mini pećnice, to ima više nedostataka i manje različitih zadataka koje može obavljati.

Raspon funkcija prosječnog mini štednjaka:

• Konvekcija. Pospješuje ravnomjerno pečenje slojeva kolača, pita i drugih jela zahvaljujući ravnomjernoj raspodjeli zagrijanog zraka.
• Roštilj. Omogućuje kuhanje ukusnog šiška, piletine na žaru, ukusno pečenje bilo kojeg mesa i peradi.
• Odmrzavanje. Koristi se za brzo odmrzavanje hrane iz zamrzivača.
• Tajmer, zvučna indikacija i automatsko isključivanje. Čini kuhanje sigurnim i praktičnim. Nakon što je jelo pečeno, pećnica će signalizirati i sama se isključiti.

Prednosti i nedostatci

Prije svega, električne mini pećnice privlače ljude svojom veličinom i brojnim funkcijama. Ukratko nabrojimo prednosti uređaja:

• Kompaktan i praktičan smještaj. Mini-pećnicu možete postaviti na stol, policu ili zasebni ormarić ili je ponijeti sa sobom u dachu.
• Napredna funkcionalnost – tajmer, automatsko isključivanje, konvekcija, roštilj i druge značajke.
• Pristupačna cijena – postoje modeli koji koštaju od 2000 rubalja.
• Jednostavna instalacija. Sve što trebate učiniti je uključiti električni štednjak i radit će.
• Moderan dizajn. Elegantan izgled opreme omogućuje joj skladno uklapanje u interijer.

Što se tiče nedostataka peći, malo ih je i svi su relativni:

• Mali volumen štednjaka. Kompaktna veličina uređaja ima nedostatak. U mini pećnici nećete moći kuhati puno hrane odjednom.
• Modeli loše kvalitete. Neke mini pećnice mogu imati nedostatke kao što su sporo, slabo zagrijavanje, nedosljednost s naznačenom snagom, loša kvaliteta rešetki, limovi za pečenje (deformirani) i prekratak kabel. Mnoge jeftine peći izvana se jako zagrijavaju. Ako dodirnete staklo ili zidove, lako se možete opeći.

Što je pećnica?

Pećnica ili pećnica mnogima je poznata sprava za pripremu peciva, pečenja i svih vrsta složenaca. Vrlo često u kombinaciji s pločom za kuhanje - štednjakom.

Pećnica može raditi na prirodni plin ili struju. Ovo je univerzalna tehnika namijenjena pripremi glavnih jela.

Zapravo, plinski ili električni štednjak dovoljan je za potrebe velike obitelji. Omogućuje vam kuhanje u velikim porcijama, kuhanje i prženje ako želite ili pečenje u pećnici ako želite. Osim toga, mnogima je pećnica neizostavna za sterilizaciju staklenki. Po želji može zamijeniti sušilicu za voće, multicooker i drugu opremu za kuhanje.

Prednosti i nedostatci

Napredak ne stoji mirno, a pećnice idu u korak s vremenom. Da, glomazni su, ali su također pouzdani i mogu biti prilično funkcionalni.

Prednosti:

• Veliki izbor plinskih i električnih pećnica.
• Dobar kapacitet, što vam omogućuje kuhanje nekoliko jela u isto vrijeme.
• Pouzdanost – oprema traje mnogo godina.
• Sigurnost. Pećnice su u pravilu opremljene debelim staklom i zidovima koji tijekom kuhanja ostaju na ugodnoj temperaturi.

minusi:

• Ne peče svaka pećnica dobro. Problemi se posebno često nalaze u plinskim pećnicama - dno pečenja gori, biskvit se ne diže i općenito jela ne ispadaju ukusna koliko bismo željeli.
• Impresivne dimenzije. Prije kupnje pećnice morate razmisliti o tome gdje i kako ga postaviti. Mnogi ljudi integriraju tehnologiju. Ali u svakom slučaju, zauzima puno prostora i može biti nezgodno u maloj kuhinji.
• Visoke naknade za dodatne značajke.Pećnice s naprednom konvekcijom, timerom, roštiljem i odleđivanjem nekoliko su puta skuplje od jednostavnih štednjaka.
• Teška instalacija. Samo stručnjaci trebaju instalirati plinske pećnice. A električni uređaji moćni poput pećnice teško se mogu samostalno instalirati. Prema pravilima, mora imati odvojeni vod za napajanje od električne ploče i utičnicu.

Koja je razlika među njima?

I pećnica i mini pećnica obično se kupuju za jednu svrhu - za pečenje hrane i pripremu peciva. Obje vrste tehnologije sposobne su riješiti problem. Ali morate razumjeti razliku između njih:

• Mini-pećnica je malih dimenzija. Postoje mini štednjaci s volumenom od 8-9 litara. Dok je volumen standardne pećnice 50-70 litara, a možda i do 162 litre.
• Mini pećnice obično rade na struju, dok pećnice dolaze i na struju i na plin.
• Pećnice su najčešće dopunjene pločom za kuhanje, dok mini pećnice samo peku hranu.
• Mini pećnice imaju više različitih funkcija po nižoj cijeni.

Tablica s karakteristikama za usporedbu

Mnoge mini pećnice jednako su učinkovite kao i pećnice pune veličine. Istovremeno troše znatno manje električne energije.

Za pripremu jela za 1-3 osobe isplativije je kupiti male štednjake. Prilikom pečenja 1 kg vrućih krilaca u velikom ormaru, značajan dio električne energije troši se samo na zagrijavanje zraka.

Usporedba mini pećnice i pećnice u tablici:

Dobro je znati. Mini pećnice dolaze s plamenicima. Primjer – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. Mogu u potpunosti zamijeniti električni štednjak. Možete peći unutar ormara, a svoja omiljena jela pirjati, kuhati i pržiti na vrhu.

Što je bolje odabrati?

U biti, mini pećnica je kompaktna verzija standardne pećnice. Obje vrste tehnologije imaju prednosti i slabosti te su najprikladnije za različite situacije:

• Pećnica je bolja za dom u kojem kuhate puno i često.

• Mini-pećnica je prikladnija za seosku kuću, mali stan, samca ili bračni par.

Savjet. Ako je obitelj velika, možete odabrati veliku električnu pećnicu s volumenom od 40 litara. Kompaktniji je od pećnice, au isto vrijeme može primiti cijelu puricu.

Što je bolje prema recenzijama?

Sudeći prema recenzijama, ljudi koji su napustili pećnicu u korist mini pećnice uglavnom su zadovoljni. Komentari iz rasprava na forumu:

Oleg:

“Dugo sam radila u trgovini kućanskih aparata. Mini-pećnica je nešto poput pećnice, veličine mikrovalne. Funkcionalnost je dobra, pod uvjetom da postoji konvekcija i roštilj. Ako kuhate u malim porcijama, za 1-2 osobe, onda će vam dobro doći.”

Aleksej:

“Za malu kuhinju, mini-električna pećnica je ono što vam treba. Pećnicu sam izbacila kao nepotrebnu. Stavio sam perilicu na njeno mjesto.Nisam primijetio nikakvu razliku između pećnice i štednjaka. Ali uštedio sam puno prostora. Također moram uzeti mikrovalnu pećnicu u dachu. Iako jelo treba duže da se zagrije u pećnici, ono se zagrijava ravnomjerno i bez neugodnog zujanja.”

Mihail Ključikov:

“Električne pećnice uvijek su bile bolje od pećnica, pogotovo plinskih. Ja sam sretni vlasnik mini štednjaka "Cedar". Domaći proizvođač, inače. Izgledom vrlo jednostavan, sa dva pleha i bez ikakvih regulatora. Jeftin, ali radi već osam godina. Savršeno peče kolače za Napoleona, sve vrste kolačića, krumpire. A kako je ukusan šaran u njemu!! Zaljuljat ćeš se. Općenito, možete napraviti bilo kakve delicije.”

Lera:

“Kupili smo dobar električni štednjak. Da, bilo je više mjesta u pećnici, ali kome to treba? U potpunosti smo zadovoljni volumenom mini štednjaka. Jela tamo ispadnu bolja nego u restoranu. Možete čak imitirati "rusku pećnicu". Kuham u glinenim posudama - ujutro ubacim sastojke i stavim ih u pećnicu, dođem s posla i ukusna večera je spremna.”

Savjet. Kako ne biste naišli na negativne aspekte tijekom rada opreme, trebali biste se upoznati s ocjenama i recenzijama kupaca za određene modele.

Pitanja i odgovori

Postoje li plinske mini pećnice?

Da, ali izbor modela je vrlo ograničen. Najpoznatija plinska mini pećnica je Gefest PG 100 K19. Njegov volumen je 19 litara, snaga plinskog plamenika je 1,7 kW. Uređaj je također opremljen s dva plamenika. Peć se može napajati plinskom bocom ili kućnim plinovodom. Ima kontrolu plina. Trošak je oko 7000 rubalja.

Što tražiti pri odabiru mini pećnice?

Prostranost, funkcionalnost, snaga i sigurnost. Posebno morate obratiti pozornost na posljednje dvije točke.Navedena snaga u mini pećnicama možda neće odgovarati stvarnoj, a zidovi se mogu jako zagrijati, što može dovesti ne samo do opeklina, već i do oštećenja namještaja. Bolje je dati prednost modelima provjerenih marki koje cijene svoju reputaciju: REDMOND, Moulinex, VVK, Panasonic i drugi.

Odgovor na pitanje što je bolje, pećnica ili mini pećnica, nije tako očit kao što bismo željeli. Potonji ima neporecive prednosti - kompaktnost, funkcionalnost, jednostavnost korištenja. Ali u isto vrijeme nećete moći kuhati velike porcije u električnoj pećnici, a ako je opterećenje veliko, riskira da se pokvari nakon nekoliko godina. Mini-pećnica može lako zamijeniti pećnicu samo ako je obitelj mala i pečena jela se rijetko pripremaju.