Kako pravilno skladištiti suhi led: odabir odgovarajućeg spremnika i stvaranje optimalnih uvjeta
Ako su prije nekoliko godina suhi led koristili samo prodavači sladoleda, kuhari, barmeni i organizatori događanja, danas su jedinstvena svojstva proizvoda našla svoju primjenu kod kuće. Ako znate kako sačuvati suhi led, ne morate brinuti o neočekivanom nestanku struje u hladnjaku i osigurajte kvalitetu hrane pripremljene za piknik.
Također će pomoći u stvaranju posebne atmosfere na odmoru kod kuće i pružit će neobično posluživanje šampanjca ili deserta. Ova je komponenta također pronašla svoju upotrebu u kućnoj kozmetologiji, ali prije nego što je uvedete u sva područja svog života i odlučite se za originalne pokuse, vrijedi se upoznati s fizičkim svojstvima i značajkama sastava.
Karakteristike i značajke suhog leda koje utječu na pravila za njegovo skladištenje
Sam suhi led najčešći je ugljikov dioksid u krutom stanju. Nakon što se otopi, proizvod zaobilazi tradicionalnu tekuću fazu i odmah se pretvara u plin. Ova tvar se spaja sa zrakom i pretvara u gustu paru bez specifičnog mirisa.
Savjet: Kod kuće se izrazito ne preporuča koristiti velike količine suhog leda u isto vrijeme. Oslobađanje značajne količine ugljičnog dioksida u malom prostoru može dovesti do nedostatka kisika i uzrokovati glavobolje, pa čak i nesvjesticu.
Unatoč činjenici da se suhi led može pohraniti kod kuće, njegovo isparavanje će se stalno događati i ne postoji način da se zaustavi. Iz tog razloga, preporuča se kupiti proizvod neposredno prije značajnog događaja ili ga pripremiti sami koristeći sasvim običan aparat za gašenje požara.
Stvaranje optimalnih uvjeta za skladištenje suhog leda kod kuće
Kako biste maksimalno produžili vijek trajanja suhog leda kod kuće i održali njegovu funkcionalnost, morate zapamtiti sljedeće točke:
Specijalni spremnik za spremanje suhog leda
- Proizvod se mora čuvati u posebnim spremnicima. Profilni proizvodi izrađeni su od posebne plastike otporne na udarce ili nehrđajućeg čelika s dvostrukom stijenkom. Dodatna podstava od pjene sprječava prodiranje topline unutar spremnika i neko vrijeme se led čuva doslovno na vlastitoj temperaturi.
- Ako nije moguće kupiti takav uređaj, možete se ograničiti na prijenosni hladnjak, on također dobro održava temperaturu.
- U ekstremnim slučajevima, jedinstveni spremnik morat ćete izgraditi sami kod kuće. Da biste to učinili, uzmite kutiju od izdržljive plastike ili valovitog kartona, obložite unutarnje površine pjenastom plastikom ili njezinim inovativnim analogom - penoplexom. Izolacijske ploče trebaju biti postavljene jedna na drugu što je moguće čvršće; najmanji razmak poništit će sve napore. Spojeve zalijepimo trakom, položenu oštricu prekrijemo listom pjenaste plastike i poklopcem.
- Bez obzira na vrstu strukture, treba je postaviti na najhladnije mjesto koje se može naći kod kuće; ako je vrijeme hladno, onda će balkon biti najbolja opcija. Glavna stvar je da ova soba ima dobru ventilaciju ili se redovito provjetrava.
- Nemojte držati suhi led u hladnjaku ili zamrzivaču. Jedinice dizajnirane za korištenje kod kuće ne mogu se nositi s tako ekstremnim temperaturama i često se pokvare. Dodatni nedostatak opcije su čvrsto zatvorena vrata, koja sprječavaju izlazak ugljičnog dioksida.
- Strogo je zabranjeno čuvati suhi led u hermetički zatvorenoj posudi. Plin će se neprestano nakupljati, što će prije ili kasnije dovesti do eksplozije ili jakih ozeblina na rukama i licu osobe koja otvara kutiju napunjenu kemikalijom.
Kada radite sa suhim ledom, morate biti svjesni karakteristika proizvoda. Unatoč prividnoj bezopasnosti komad leda, može izazvati ozebline tkiva, pa ga ne biste trebali dirati golim rukama.
Ne preporuča se dopustiti djeci i životinjama blizu objekta, jer Ako čak i mali fragment reagensa uđe u tijelo, može izazvati ozbiljne negativne posljedice. Prije nego počnete koristiti proizvod, bolje je konzultirati se sa stručnjakom o svim kontroverznim i dvojbenim pitanjima.