Značajke čišćenja pećnice pomoću pare

Možda je čišćenje pećnice kod kuće od masti i drugih onečišćenja prilično neugodan postupak. Masnoća se lijepi na unutarnje površine tijekom kuhanja, pa oni koji vole često kuhati ne mogu izbjeći ovaj problem. Kako bi uređaj dulje trajao i zadržao idealan izgled, potrebno je povremeno ukloniti ovu masnoću.

Parno čišćenje ili čišćenje hidrolizom jednostavan je način uklanjanja masnoće s unutarnjih stijenki pećnice bez pribjegavanja agresivnim kućanskim kemikalijama. Ali morate znati da metoda ne jamči potpuno čišćenje masnoće. Jaka kontaminacija još uvijek može ostati. Čišćenje parom samo olakšava naknadno čišćenje.

Što je čišćenje hidrolizom? "Hidro" znači da ova metoda koristi vodu. Dapače, da bi se kućanski aparat očistio na ovaj način, u tepsiju se ulije voda u koju se doda malo sredstva za čišćenje. Nakon toga, vrata uređaja se zatvaraju i temperatura se postavlja na 90-190 stupnjeva Celzijusa. Voda se počinje pretvarati u paru, što utječe na masne naslage. Preporuča se koristiti paru kada se prljavština u pećnici još nije osušila.

Savjet

Sredstvo za čišćenje dodano u vodu pomoći će lakšem uklanjanju masnoće sa zidova.

Pećnice s ugrađenom funkcijom čišćenja parom

Brojne pećnice, primjerice Samsung, imaju posebnu funkciju "Čišćenje parom".Što je? Uz njegovu pomoć, prljavština se uklanja na isti način.

1. Prvo se sav kuhinjski pribor koji se u njemu nalazi uklanja iz kućanskog aparata.
2. Zatim se na dno pećnice ulije oko 400 ml vode. Nakon toga, vrata moraju biti čvrsto zatvorena.
3. Aktivirana je funkcija "Čišćenje parom".
4. Uređaj će o završetku čišćenja obavijestiti vlasnika zvučnim signalom. Nakon što se oglasi, možete postaviti način isključivanja da biste dovršili proces.
5. Nakon završetka svih manipulacija, unutarnje površine pećnice se brišu krpom. Ako je na dnu ostalo vode, možete je ukloniti poroznom spužvom.
6. Možete ostaviti vrata odškrinuta za 15° kako bi se emajl potpuno osušio.

Vlasnici pećnica s funkcijom "Čišćenje parom" također bi trebali znati neka pravila.

• Nakon otvaranja vrata uređaja, morate biti oprezni: voda koja ostaje na dnu pećnice je vrlo vruća.
• Ako je pećnica jako zaprljana, postupak čišćenja parom možete ponoviti mnogo puta.
• Ne preporučuje se ostavljati vodu u pećnici preko noći.
• U slučaju jakog onečišćenja vodi se može dodati sredstvo za čišćenje.

Kućanski aparati s hidrolizom imaju neke posebne značajke. Dakle, uklanjanje prljavštine pomoću pare ne preporučuje se redovito prakticirati. Hidroliza u kombinaciji sa sredstvima za čišćenje može uzrokovati koroziju unutrašnjosti pećnice. Međutim, brojni proizvođači takvih uređaja koriste caklinu pri izradi svojih kućanskih aparata koji mogu izdržati učinke lužina i kiselina.

Neki modeli takvih uređaja imaju posebne elektroničke programe koji reguliraju vrijeme izlaganja pari.U nekim kućanskim aparatima proizvođač preporučuje korištenje posebnog sastava za čišćenje umjesto vode za hidrolizu. Kao i kod vode, i njima je potrebno napuniti posudu i uključiti pećnicu. Modeli sa sustavom čišćenja zahtijevaju upotrebu posebnih sprejeva. Zamjenjuju djelovanje pare. Modeli kućanskih aparata sa sustavom Aqua Clean zahtijevaju samo 1/2 litre obične vode i 50 stupnjeva Celzijevih za čišćenje hidrolizom. Za samo pola sata, unutarnja površina takvih pećnica se riješi prljavštine.

Zabavna činjenica: Na isti način možete očistiti i unutrašnjost mikrovalne pećnice. Samo ulijte vodu u posudu i zagrijte je nekoliko minuta.

U nekim modelima pećnica gdje je predviđena hidroliza, voda se ne ulijeva u lim za pečenje, već u okruglo udubljenje predviđeno posebno za tu svrhu.

Koja još rješenja mogu postojati za čišćenje pećnice?

Najjednostavniji način čišćenja pećnice je kupnja kućnih kemikalija posebno namijenjenih za tu svrhu. Deterdženti za pećnice mogu se kupiti u trgovinama na odjelu kemikalija za kućanstvo. Trošak takvih reagensa obično je nizak, a jedna boca traje dugo. Prilikom čišćenja ovom metodom morate znati da je svako onečišćenje bolje uklonjeno ako se prvo navlaži vodom. Nedostatak korištenja takvih proizvoda je njihov pretjerano agresivan učinak na unutarnju površinu pećnice. U nekim slučajevima kemikalije za kućanstvo mogu oštetiti caklinu.

Neke kuhinjske pećnice koriste poseban emajl za samočišćenje. Masne naslage praktički se ne lijepe za takav premaz.A ako nešto zagori, prljavština se može lako ukloniti vlažnom krpom bez upotrebe kućnih kemikalija. Tipično, pore takve cakline sadrže čestice katalizatora. To potiče proces razgradnje masti. Ova metoda čišćenja naziva se katalitička. Ova metoda se smatra niskom temperaturom, jer se izvodi zagrijavanjem pećnice na 140-200 stupnjeva Celzijusa. Kako bi se povećala učinkovitost ove metode, proizvođači predlažu ugradnju dodatnog filtra koji upija masnoću u uređaje s takvim sustavom čišćenja.

Drugi način čišćenja kućanskih aparata je piroliza. Pirolitičkim čišćenjem svi ostaci hrane i masnoće potpuno izgaraju. Ali ovo je ujedno i najteža metoda čišćenja. Nakon korištenja u komori pećnice ostaje samo pepeo. Piroliza unutar pećnice sagorijeva hranu i masnoću na visokim temperaturama. Istodobno, tijekom ovog procesa vrata pećnice su blokirana, pa ih je nemoguće samo malo otvoriti. Na visokim temperaturama, kućanski aparat doživljava ogroman stres. Takve uređaje nude proizvođači Bosch, Gaggenau i drugi. Oni pružaju sustav pirolize razine. Neki kontaminanti, poput čestica hrane, mogu se spaliti na 200-300 stupnjeva Celzijusa, zbog čega je razvijen sustav razine. Omogućuje vam uštedu energije tijekom procesa čišćenja.

Koje je čišćenje pećnice bolje - katalitičko, pirolitičko ili parno?

Svaka metoda čišćenja ima svoje prednosti i nedostatke. Pogledajmo ih zasebno.

Katalitičko čišćenje nalazi se u plinskim i električnim pećnicama.Ovom metodom tijekom kuhanja uklanja se masnoća pa nema potrebe za dodatnim troškovima električne energije. Ova metoda čišćenja ne zahtijeva gotovo nikakav ljudski nadzor. Ali katalitički paneli s vremenom postaju neupotrebljivi i moraju se zamijeniti. Osim toga, pećnice s njima nisu tako jeftine. Samočisteći emajl ne pokriva sve površine pećnice, tako da se pojedini elementi ipak moraju prati ručno.

Pročišćavanje hidrolizom odvija se na niskim temperaturama. Da biste ga implementirali, ne morate potrošiti puno novca. Ova metoda ne zahtijeva veliku potrošnju energije. Najznačajniji nedostatak ove metode je to što ne uklanja sve kontaminante. Čišćenje hidrolizom je više pomoćna metoda prije pranja pećnice. Međutim, ako se čestice hrane i masnoće na unutarnjim stijenkama pećnice nisu osušile, već su u omekšanom stanju, tada će takvo čišćenje biti vrlo učinkovito.

Tijekom pirolitičkog čišćenja, pećnica ne zahtijeva "rastavljanje" na svoje komponente. Uklanja potrebu za uklanjanjem posude. Vrsta čišćenja pirolizom najučinkovitija je metoda uklanjanja onečišćenja. U pećnicama gdje je predviđeno koriste se posebni visokokvalitetni materijali koji mogu podnijeti visoke temperature. Međutim, pećnice s pirolizom su skuplje od ostalih, a piroliza može uzrokovati neugodan miris paljevine. Također, bočne stijenke nekih ugradbenih pećnica mogu postati vrlo vruće tijekom ovog procesa.

Svaka metoda čišćenja ima svoje prednosti i nedostatke. Međutim, čišćenje pećnice parom najpristupačnija je metoda i najjeftinija.Može se implementirati u gotovo svaku pećnicu. Općenito, čišćenje parom olakšava čišćenje kućanskih aparata. Može se učiniti i bez dodatnih sredstava za čišćenje.