Hematogen - "krvava" poslastica iz apoteke: koliko je korisna i kome može naškoditi?

Tamno smeđe drogerijske pločice ukusna su i jeftina poslastica koju vole mnoga djeca. Ali što hematogen donosi više tijelu, koristi ili štete? U članku će se detaljno raspravljati o sastavu ovog proizvoda. Na kraju ćete odlučiti da li se isplati kupovati Hematogen u zdravstvene svrhe.

Sastav hematogena

Krajem 19. stoljeća u Švicarskoj je izumljen lijek protiv anemije na bazi goveđe krvi. Tada im zapravo nije bilo stalo do okusa proizvoda. Ali slatke, tvrde pločice, koje imaju okus poput karamele, izumljene su u Sovjetskom Savezu nakon završetka Drugog svjetskog rata. Od tada je recept ostao gotovo nepromijenjen.

Sastav hematogena prema ruskom GOST-u:

• crni albumin prehrambene kvalitete;
• kondenzirano mlijeko;
• škrobni sirup;
• šećer;
• vanilin.

Analizirajmo svaku komponentu detaljno i vidimo koja korisna i štetna svojstva ima.

Albumin crni prehrambeni

Riječ je o suhom prahu – proizvodu prerade pune goveđe krvi. Ovo je jedina ljekovita komponenta Hematogena. Sadrži protein albumin, koji se lako apsorbira u tijelu.

Kolika je vrijednost albumina? Obogaćen je željezom, važnim elementom koji sudjeluje u procesu prijenosa kisika do različitih tkiva i organa.

Više od 60% ljudi iskusilo je nedostatak željeza barem jednom u životu. Ako u tijelu postoji nedostatak takvog mikroelementa, osoba je zabrinuta zbog sljedećih problema:

• kronični umor;
• pospanost;
• ovisnost o masnoj i slatkoj hrani;
• slab imunitet;
• hormonalni poremećaji;
• glavobolja;
• pogoršanje pamćenja i pažnje.

Stoga je hematogen dodatak prehrani koji se koristi za prevenciju nedostatka željeza i povezanih simptoma. Ali za ozbiljne bolesti (na primjer, anemiju), crne pločice više neće pomoći.

Sadržaj albumina crne hrane u ovom hematogenu iznosi 4-5%. Ovaj proizvod se prodaje u ljekarnama, a njegova uporaba stvarno utječe na sastav krvi. Mnogi ruski proizvođači slastica počeli su proizvoditi deliciju s istim imenom, ali sa sadržajem albumina od samo 2-3% (ili bez njega). Stoga nećete imati nikakve zdravstvene koristi od pločica koje se prodaju u supermarketima.

Unatoč visokom sadržaju lako probavljivog željeza, albumin crne hrane nije tako jednoznačna komponenta. Problem leži u njegovoj proizvodnji.

1. Kada se bik ubije, u krv se oslobađa velika količina hormona stresa: kortizola, adrenalina i norepinefrina. Ove tvari postaju dio suhog albuminskog praha. Životinjski hormoni negativno utječu na ljudsko zdravlje, osobito pridonose metaboličkim poremećajima i debljanju. Hormon kortizol smanjuje sposobnost razmišljanja.
2. Krv bika mora biti pročišćena od mikroorganizama, steroida, stimulansa i antibiotika.Mnogi proizvođači griješe u ovoj fazi jer je ekonomski skupo, a gotov proizvod jeftin. Kod primjene hematogena moguće su nuspojave - osip i crvenilo na koži, oticanje sluznice.
3. U fazi stabilizacije krvi koriste se polifosfati. Ove tvari su štetne jer vežu i uklanjaju kalcij iz tijela.

Dakle, albumin crne hrane je i koristan i štetan. Isplati li se kupiti crnu traku na vama je da odlučite.

Kondenzirano mlijeko, škrobni sirup, šećer

Ova skupina sastojaka hrane koristi se za uklanjanje okusa krvi u hematogenu. Zanimljivo je da je sadržaj kondenziranog mlijeka, melase i šećera u pločici 95–97%. U njima nema ničeg korisnog, ali štetnih svojstava ima u izobilju.

Pretjerana konzumacija šećera i slatke hrane dovodi do sljedećih zdravstvenih problema:

• metabolički poremećaji;
• šećerna bolest;
• pretilost;
• karijes;
• prerano starenje;
• kožni osip.

Iako hematogen sadrži mnogo željeza, ne smijete pretjerano jesti crne butternut tikve. Štetu šećera nitko nije otkazao.

Vanilin

Zbog sličnog zvuka riječi "vanilija" i "vanilin" i slika sa žutim cvjetovima na pakiranjima, ljudi često brkaju začin sa sintetičkom aromom. Vanilija je zaista korisna, ali je skupa egzotična biljka. Ali vanilin se dobiva u kemijskom laboratoriju iz sljedećih komponenti:

• petrokemijske sirovine;
• pulpa od drvnog otpada;
• katran;
• Dipteryx stablo graha.

Posljednja komponenta posebno je opasna jer sadrži kumarin, otrovnu tvar koja oštećuje jetru.

Kao što možda pretpostavljate, vanilin je štetno sredstvo za poboljšanje okusa.Međutim, sastav hematogena uključuje samo 0,01% - koncentracija koja je sigurna za tijelo, ako ne jedete crne trake poput slatkiša.

Ostali dodaci

Posljednjih godina na policama ljekarni i trgovina možete pronaći hematogen s dodatkom sušenog voća, kandiranog voća, kokosovih pahuljica, orašastih plodova i čokolade. Poboljšavaju okus šipka.

Ne preporučamo kupnju ovog proizvoda. Svi dodaci ometaju apsorpciju željeza i čine hematogen kaloričnim.

Prednosti hematogena

Zbog prisutnosti crnog prehrambenog albumina, slatka pločica je dobar izvor željeza i aminokiselina. Osim sudjelovanja u procesu hematopoeze i prijenosa kisika, željezo ima sljedeća korisna svojstva:

• štiti tijelo od bakterija i virusa (jača imunološki sustav);
• sudjeluje u sintezi hormona štitnjače;
• pomaže u apsorpciji vitamina B;
• uništava proizvode oksidacije, usporavajući proces starenja;
• poboljšava rad živčanog sustava.

Hematogen sadrži i vitamin A koji je dobar za vid, neophodan za normalan rast mišića i stimulira imunološki sustav.

Za žene

Žene imaju manjak željeza češće od muškaraca. To je zbog gubitka krvi tijekom menstruacije, poroda i hormonske neravnoteže u tijelu.

Prednost Hematogena za žene je u tome što crna traka sprječava nedostatak željeza. Vitamin A u proizvodu ima antioksidativna svojstva, odnosno usporava proces starenja i jača kosu i nokte.

Za muškarce

Dobrobit Hematogena za muškarce je u tome što visokokalorična pločica, bogata aminokiselinama, povećava izdržljivost, energiju i fizičku snagu.S nedostatkom željeza često se suočavaju studenti, neženje i poslovni ljudi koji nemaju vremena za pripremu hranjivih obroka. Oni mogu uključiti hematogen u svoju prehranu kako bi se osjećali bolje.

Za djecu

Željezo i vitamin A posebno su potrebni organizmu koji raste. Neki liječnici tvrde da u umjerenim količinama hematogen jača djetetov imunitet, poboljšava njegove misaone sposobnosti, što pomaže u suočavanju sa stresom u školi i poboljšava akademski uspjeh.

Šteta hematogena

Ne dijele svi stručnjaci zajednički stav da je hematogen koristan proizvod. Smatraju da je u kafanama puno više štete. Kako bi nadoknadili nedostatak željeza i vitamina u tijelu, stručnjaci preporučuju da se ne oslanjate na hematogen, već uravnotežite prehranu. Uključite sljedeće proizvode: goveđu jetru, pileće žumanjke, bijeli grah, plodove mora, leću, špinat.

Zašto je hematogen štetan?

• Sadrži veliku količinu kalorija i brzih ugljikohidrata. Od jedne pločice dnevno dobivate istu štetu svojoj figuri kao od Snickers pločice ili male čokoladice od 25-30 grama. Za djecu koja se puno kreću to nije kritično, no odrasli bi trebali razmisliti o tome.
• Nuspojave. Ako krv iz koje je napravljen albumin nije prošla visokokvalitetno pročišćavanje, tada se može dobiti suprotan učinak: oslabljen imunitet, iritacija kože, oteklina, pogoršanje funkcije mozga i gastrointestinalni poremećaji.

Istodobno, nemoguće je provjeriti sigurnost komponenti, otkriti odakle je krv dopremljena za proizvodnju albumina (možda iz zona radioaktivne kontaminacije) i koje su tehnologije korištene za njezinu obradu. Šipku kupujete na vlastitu odgovornost.

Predoziranje je također opasno.Pretjeranom uporabom proizvoda dolazi do zgušnjavanja krvi, što može dovesti do stvaranja krvnih ugrušaka.

Popis kontraindikacija

Hematogen je prvenstveno dodatak prehrani, a ne slatkiš. Kontraindikacije za korištenje crnih traka su sljedeće:

• dob do 6 godina;
• dijabetes;
• pretilost;
• nedostatak kalcija u tijelu;
• povećano zgrušavanje krvi, tromboflebitis;
• uzimanje antibiotika, lijekova za srce i normalizaciju krvnog tlaka, diuretika.

Uzimanje šipke tijekom trudnoće i dojenja ostaje upitno. Neki liječnici vjeruju da u takvim razdobljima žensko tijelo gubi puno željeza i trebaju dodatni dodaci prehrani. Drugi zabranjuju svojim pacijentima da jedu crne trake jer se ne zna kako će strane tvari u albuminu utjecati na fetus.

Ako sumnjate u sastav hematogena, nemojte riskirati. Postoje i drugi, sigurniji izvori željeza.

Kako odabrati i pravilno uzeti hematogen?

Kupite proizvod samo u ljekarni. Hematozi na policama trgovina su proizvodi prehrambene industrije, gotovo da ne sadrže željezo i aminokiseline. Obratite pozornost na sastav. Što manje aditiva, to bolje. Jedina iznimka su vitamini, kojima neke farmaceutske tvrtke obogaćuju proizvod. Rok trajanja pločica ne bi trebao doći do kraja.

Najbolji hematogen je onaj koji sadrži vitamin C (askorbinska kiselina). Ova komponenta pomaže tijelu apsorbirati željezo.

Ako je moguće, kupujte najskuplje šipke. Jeftini proizvod najvjerojatnije sadrži albumin niske kvalitete (loše čistoće) ili u niskoj koncentraciji - do 3%.

Kako uzimati Hematogen? Konkretna doza ovisi o dobi, težini i zdravstvenom stanju, stoga je bolje posavjetovati se s liječnikom. U pravilu, djeca od 6 do 12 godina smiju jesti 35 grama, a adolescenti i odrasli - 50 grama hematogena dnevno. Proizvod trebate podijeliti u 3 doze: ujutro, poslijepodne i navečer.

Zaključak

Dakle, hematogen nije tako bezopasan slatkiš kao što mnogi misle. Njegova glavna vrijednost je zasićenje tijela željezom, aminokiselinama i vitaminom A. Ali zbog upitnog procesa proizvodnje albumina i visokog sadržaja šećera, još uvijek nije poznato što je više u hematogenu: korist ili šteta. Konačna odluka je, kao i uvijek, vaša.