Kako popraviti električni mlin za kavu

Osim elektronike, dijelovi mlinova za kavu često uzrokuju kvarove: začepe se, ukisele itd. Da biste očistili i istovremeno provjerili sve kontakte, morat ćete rastaviti mlin za kavu. To se radi vrlo jednostavno: uklonite dno, zatim vijak i zdjelu.

Uređaj

Svi mlinci za kavu dijele se u dvije vrste prema načinu mljevenja: mlinovi s oštricama i mlinovi s rotacijskim vijkom. Postoje i razlike između ručnog i električnog, no potonji su čvrsto i temeljito istisnuli svoje mehaničke dvojnike.

Od čega se sastoji rotacijski električni mlin za kavu:

• okvir,
• metalna posuda,
• dvokraki, rjeđe četverokraki propeler,
• prijenosna šipka,
• motor i žica
• poklopac.

Ovako su dizajnirani i skupi i jeftini modeli: "Bosch", "Mikmah". Sovjetski električni mlinci za kavu također su sastavljeni na isti način.

Da biste ih rastavili, morate slijediti ove korake:

1. Uklonite poklopac.
2. Odvojite dno. U sovjetskim uređajima pričvršćen je vijcima pomoću Phillips odvijača; u modernim uređajima obično se jednostavno odvoji i ukloni.
3. Zategnite vijak za zaključavanje u sredini pomoću odvijača.
4. Pažljivo odvrnite vijak rotora rukom ili uskim kliještima (u istom smjeru u kojem melje kavu).
5. Uklonite vijak i posudu.
6. Rastavite glavno tijelo.

Važno
Prije rastavljanja mlinca za kavu potrebno ga je isključiti iz napajanja.

Burr mlinci za kavu uglavnom se rastavljaju po istom principu.

Delonghi KG 79:

1. Odvijačem ga odvojite i uklonite sve gramofone.
2. Koristite istu metodu za odvajanje dna (preporučljivo je doći do 4 čepa).
3. Odvijte 4 vijka po obodu i uklonite gornji dio.

Fiorenzato F64E:

1. Uklonite spremnik za kavu (šalicu).
2. Preostala zrnca uklonite žlicom, a zatim usisavačem.
3. Uklonite disk koji regulira mljevenje (okreće se u smjeru kazaljke na satu).
4. Uklonite gornju nepokretnu oštricu mlinskog kamena.
5. Za daljnje čišćenje uklonite opruge za prigušivanje udaraca.

Ovisno o modelu i marki, algoritam će se malo razlikovati; časopis purity-hr.htgetrid.com preporučuje da slijedite upute za određeni model.

Uzroci kvarova i prevencija

Najjednostavniji i najčešći uzrok neispravnosti bilo kojeg mlina za kavu je začepljenje. Prah i vanjski ostaci često dospijevaju ispod propelera i tamo se zaglave; u jeftinim modelima nakupljaju se unutar kućišta, prijeteći motoru pregrijavanjem.

Ponekad uređaj odbija raditi ne zbog kvara, već zbog osjetljivih senzora. Moderni rotacijski mlinci za kavu opremljeni su osiguračima koji sprječavaju pokretanje motora ako poklopac nije potpuno zatvoren. Ako kava u prahu dospije u utore za šiljke, senzori otkrivaju nedovoljnu zategnutost. Takav razmak često nije vidljiv oku.

Ako uređaj koristite u svrhe koje nisu namijenjene, na primjer, mljevenje soli ili papra, postoji velika vjerojatnost zaglavljivanja rotacijskog vijka. Sol također uzrokuje hrđu, što nije nimalo poželjno. Za pranje čahure i vijka bolje je koristiti alkohol koji brzo isparava i ne povećava vlažnost unutar uređaja.

Burr mlinci za kavu češće pate od elektroničkih kvarova nego od začepljenja. Konkretno, kondenzator ne uspijeva - može se potpuno zamijeniti ako imate lemilo i lem u kući; nije teško pronaći analog u bilo kojoj trgovini radio dijelova.

Analiza električnih kvarova mlina za kavu Zauber Z-490 - u videu ispod.

Na forumima postoje i pritužbe da se rotacijski vijak ne odvija.Ako je začepljen na osovini ili zahrđao, dovoljno ga je namazati alkoholom i ostaviti neko vrijeme. Ako je plastična baza u kojoj se drže oštrice spljoštena ili na neki drugi način deformirana, morat ćete je ili izbušiti ili u nju usaditi vijak/čavlić i zatim ukloniti.

Prevencija

Da biste izbjegli probleme, slijedite nekoliko jednostavnih pravila:

1. Uređaj čuvajte na suhom mjestu, nemojte ga prati, već samo pomesti ili obrisati.
2. Očistite uređaj s vremena na vrijeme (male četkom ili kistom, velike usisavačem i četkom), to je bitno za modele s mlinskim kamenom, poluprofesionalni uređaji trebaju generalno čišćenje svakih 2000 porcija.
3. Nemojte prekoračiti dopušteno opterećenje, to se odnosi i na volumen utovarenih zrna i na trajanje jedne sesije mljevenja. Upute za većinu rotacijskih mlinova za kavu pokazuju ograničenje od 2-5 sekundi, nakon čega se uređaj mora "odmarati" isto vrijeme.
4. Koristite uređaj samo za namjeravanu svrhu.

Moderni mlinovi za kavu često su snažniji od sovjetskih, ali su inferiorni u odnosu na njih u pogledu izdržljivosti, posebno kada su u pitanju rotacijski. Mlinsko kamenje dizajnirano je za češću upotrebu, ali, kako pokazuje praksa, elektronika ih često iznevjeri. Danas postoje mnogi servisni centri spremni servisirati mlinac za kavu, ali ako slijedite jednostavna pravila, uređaj će dugo trajati bez popravka.