Kako kuhati repu u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta?
Pripremite vinaigrette i haringu ispod krznenog kaputa za samo pola sata? Za iskusnu domaćicu ništa nije nemoguće. Ako ciklu kuhate u mikrovalnoj pećnici u vrećici, bit će gotova za nekoliko minuta.
Kuhana cikla za 5 minuta - recept
Cikla je najteže povrće. Morate ga kuhati u loncu na štednjaku satima. Ako imate mikrovalnu pećnicu, ne morate toliko čekati.
Kako skuhati ciklu u mikrovalnoj pećnici u vrećici za 5 minuta:
Korak po korak recept:
- Odaberite korjenasto povrće veličine šake i dobro ga operite pod tekućom vodom.
- Odrezati zeleni dio (vrhove). Ostavite koru i rep.
- Stavite povrće u vrećicu i zavežite ga čvorom. Možete uzeti običnu plastičnu vrećicu ili koristiti rukav za pečenje.
- Napravite 2-3 male rupice u vrećici za izlazak pare. U protivnom može nabubriti i prsnuti.
- Stavite na tanjur u mikrovalnu.
- Odaberite najveću snagu i vrijeme kuhanja od 5 minuta.
- Nakon što se alarm oglasi, pričekajte još nekoliko minuta.
- Stavite vrećicu korjenastog povrća u duboku posudu s hladnom vodom da se ohladi.
U hladnoj vodi cikla će se brzo ohladiti i lako će se guliti. Tupom stranom noža skinite kožicu, a meso nasjeckajte ili naribajte za salatu.
Cikla kuhana u mikrovalnoj pećnici radije se peče nego kuha. Dosta je mekan, ali ništa manje ukusan. Samo uzmite u obzir ovu značajku prilikom pripreme jela.
Koliko je potrebno kuhati srednje i velike repe?
5 minuta je okvirno vrijeme kuhanja. Koliko će se cikla kuhati ovisi o njenoj veličini i snazi mikrovalne pećnice.
Prosječno vrijeme kuhanja je:
- 5 minuta – za malo povrće snage 750–800 W;
- 10 minuta – za repu srednje veličine snage 800 W;
- 15–20 minuta – za srednju repu snage 700 vata.
Bolje je ne kuhati velike primjerke u mikrovalnoj pećnici. Slabo se peku i oduzimaju puno vremena za kuhanje.
Za ravnomjerno pečenje preporuča se 1-2 puta okrenuti srednje i veliko korjenasto povrće.
Određivanje spremnosti cikle vrlo je jednostavno. Probušite ga čačkalicom (šibicom, vilicom). Nema potrebe uklanjati paket. Ako se meso lako probuši, cikla je spremna. Ako nije, vratite korjenasto povrće u mikrovalnu i kuhajte još 2 minute.
U mikrovalnoj pećnici možete kuhati bilo koje povrće za nekoliko minuta: krumpir, mrkvu, slatku papriku, luk. Sve što trebate učiniti je spojiti ih u salatu, umak ili drugo ukusno jelo. Za kuhanje je potrebno minimalno vrijeme.Bez prljavih lonaca ili sati čekanja.