Je li marakuje zdrava kao što se predstavlja? Analizirajmo tropsko voće od kore do sjemenke

Je li moguće jesti marakuje u čistom obliku? Koje će zdravstvene dobrobiti donijeti? U ovom ćemo članku analizirati voće od kore do sjemena.

Kako pravilno jesti svježe voće?

Jestivi plodovi su žuti ili tamnoljubičasti (ovisno o sorti). Kakav je okus marakuje? Uvezeno voće je slatko-kiselo, s tropskim notama. Što je kora mekša, meso je slađe.

Prije konzumacije marakuje operite pod tekućom vodom kako biste uklonili kemikalije koje se koriste za zaštitu kože od plijesni i parazita prije dugotrajnog transporta.

Voće prerežite nožem na pola. Unutra je sočna pulpa sa sjemenkama koje podsjećaju na sjemenke nara. Sadržaj marakuje jede se žlicom.

Koliko kalorija ima marakuje?

100 grama jestivog dijela sadrži 68 kcal. Marakuja spada u kategoriju niskokaloričnih namirnica i preporučuje se onima koji su na dijeti.

Koliko kalorija ima sok od marakuje? Za one koji mršave bolje je izbjegavati piće. 100 grama sadrži 97-100 kcal i 23-25 ​​g ugljikohidrata.Zbog nedostatka vlakana, sok se brzo apsorbira i dovodi do naglog povećanja razine glukoze u krvi.

Vitamini i mikroelementi u marakuje

Kao i mnogo drugog tropskog voća, marakuja je prirodni multivitamin. Donja tablica pokazuje koje vitamine i mikroelemente plodovi pasiflore sadrže u velikim količinama.

Tablica 1. Tvari u marakuje i njihove prednosti za tijelo

Koje su dobrobiti marakuje?

Zbog visokog sadržaja vitamina C, marakuje pomaže pripremiti tijelo za sezonu gripe i ARVI.Za prevenciju respiratornih infekcija preporuča se jesti 100 grama pulpe sa sjemenkama dnevno. Sok se koristi kao antipiretik za groznicu.

Za što je još dobro marakuje? Plod ima blagi laksativni učinak, poboljšava probavu i sprječava sljedeće probleme:

• zatvor;
• disbakterioza;
• gastritis;
• pretilost.

Kombinacija kalija, magnezija i vitamina C čini marakuje dragocjenim proizvodom za prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Voće jača krvne žile, normalizira otkucaje srca i krvni tlak te smanjuje razinu "lošeg" kolesterola.

Marakuja ima diuretski učinak. Koristi se za uklanjanje edema, liječenje bolesti mokraćnog sustava, bubrega i jetre.

Ukusni tropski sok tonizira tijelo i povećava fizičku izdržljivost. Vitamini B kompleksa pozitivno utječu na rad mozga i štite živčani sustav od stresa.

Korisna svojstva marakuje za žene

Marakuja je zdravo voće za žene. Vitamin C i beta-karoten prirodni su antioksidansi koji štite tjelesne stanice od preranog starenja. Poboljšavaju vanjsko stanje kože, noktiju i kose. Želi li žena sačuvati svoju prirodnu ljepotu, u prehranu treba uključiti voće s antioksidansima, među koje spada i marakuje.

B vitamini podržavaju normalnu emocionalnu pozadinu lijepog spola. Vitamin PP i folna kiselina sprječavaju hormonsku neravnotežu u tijelu.

Zbog redovite menstruacije, žene imaju veću vjerojatnost da će osjetiti nedostatak željeza nego muškarci. Zabrinuti su zbog sljedećih neugodnih simptoma:

• ljuštenje kože, ljuštenje noktiju;
• smanjen tonus mišića;
• opća slabost i umor;
• slabljenje imunološkog sustava.

100 grama marakuje sadrži 9% dnevne vrijednosti željeza. A u kombinaciji s vitaminom C, ovaj element se dobro apsorbira.

Je li moguće jesti voće tijekom trudnoće?

Tijekom trudnoće, marakuju je dopušteno jesti samo ako to voće nije prethodno izazvalo nuspojave kod žene. Beta-karoten i fosfor prisutni u voću pozitivno će utjecati na formiranje mišića i kostiju nerođenog djeteta. Folna kiselina spriječit će krvarenje iz maternice i pobačaj.

Trudnice mogu konzumirati marakuje ne samo u čistom obliku. Korisno je piti svježe iscijeđen sok - piće će ublažiti oticanje i spriječiti zatvor. Preporučuje se dodavanje voćne pulpe u salate, nemasni jogurt i složence od svježeg sira.

Prednosti sjemenki marakuje

Zašto biste trebali jesti sjemenke marakuje zajedno s pulpom? Sadrže dijetalna vlakna koja pozitivno utječu na probavu, sprječavaju zatvor i smanjuju razinu kolesterola.

Sjemenke marakuje imaju hipnotički i umirujući učinak. Ponekad se čak koriste u proizvodnji biljnih sedativa. Stoga se ne treba zanositi voćem. Ako se ujutro želite osvježiti, pijte svježe iscijeđeni sok od marakuje, a ne pulpu sa sjemenkama.

Primjene kore marakuje

Je li kora našla ikakvu primjenu u kuhanju? Nažalost, kora mnogih sorti marakuje sadrži otrovne tvari i ima gorak okus, pa se ne jede. Ne zaboravite na tretiranje voća kemikalijama protiv parazita i kvarenja. U svakodnevnom životu kora marakuje koristi se kao gnojivo za druge biljke.

Šteta i kontraindikacije

Voće marakuje ima potencijalno štetna svojstva i kontraindikacije.Ako voće konzumirate u prevelikim količinama (više od 300 grama dnevno), možete doživjeti sljedeće nuspojave:

• proljev;
• mučnina;
• kožni osip;
• crijevni grčevi;
• slabost mišića;
• pospanost.

Marakuja je egzotično voće koje kod mnogih izaziva alergije i intolerancije na hranu. Ako jedete voće prvi put u životu, počnite s 0,5 žličice pulpe i pogledajte kako će vaše tijelo reagirati.

Izbjegavajte nezrelo marakuje. Ovo voće sadrži malo vitamina, ali jako nadražuje sluznicu želuca i crijeva.

Apsolutno ne biste trebali jesti egzotični proizvod u sljedećim slučajevima:

• kada dojite bebu;
• s pogoršanjem kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta;
• za dijabetes melitus, budući da marakuje sadrži mnogo monosaharida koji se brzo apsorbiraju.

Marakuja može naštetiti probavnom sustavu malog djeteta. Ne preporučuje se uključivanje proizvoda u prehranu djece mlađe od 3 godine.

Dakle, marakuje nije samo ukusno, već i zdravo tropsko voće. Svi njegovi dijelovi su jestivi osim gorke kore. Marakuja se jede za jačanje imunološkog sustava, prevenciju bolesti kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalnog trakta, bubrega i jetre – i samo za zabavu! Samo da biste dobili zdravstvene prednosti, a ne štetu, važno je ne zlorabiti proizvod.