Uravnotežena prehrana: pripremite se za cijeli tjedan u jednom danu

Hrana koja se priprema cijeli tjedan unaprijed može biti vrlo zdrava i ukusna. Osim toga, nakon što provede samo jedan dan, domaćica će biti "oslobođena dužnosti" - neće morati stajati za štednjakom svaku večer nakon posla. Također ćete moći izbjeći svakodnevne iscrpljujuće odlaske u trgovine.

Prednosti pripreme obroka za tjedan dana

Jedna neosporna i najznačajnija prednost pripreme za buduću upotrebu je ušteda vremena, koje možete potrošiti na sebe i svoje najmilije. Zahvaljujući pripremama, možete živjeti laganim tempom, uživajući u svakom trenutku.

Ostale pogodnosti:

• nedostatak otpada - odjednom se riješe svog smeća koje nastaje kuhanjem;
• čistoća – radne površine se više ne prljaju tijekom tjedna, u sudoperu je minimalna količina prljavog posuđa;
• produljenje roka trajanja kvarljivih proizvoda - zahvaljujući zamrzavanju, voće ili, na primjer, svježi sir ne riskiraju da budu bačeni kao pokvareni zbog dugotrajnog skladištenja.

Tajne pripreme hrane za buduću upotrebu

Da biste u jednom danu pripremili hranu za sljedeći tjedan, trebali biste poslušati savjete iskusnih domaćica. Prije svega, morate razmisliti o jelovniku, a zatim, slijedeći preporuke, otići u kupovinu i početi kuhati.

Izrada popisa

Kako bi izbjegli nepotrebne troškove, u trgovinu odlaze nakon što promisle o jelovniku. Zapišite sastojke potrebne za kuhanje i od njih sastavite popis. Uštedjet ćete vrijeme pri odlasku u supermarket i izbjeći ubacivanje štetnih i nepotrebnih “stvari” u košaricu, koje se često nalaze na blagajni, također na akciji.

Jedan odlazak u trgovinu

Ako vam je cilj provoditi manje vremena u kuhinji, jedan odlazak u trgovinu pomoći će vam da pripremite hranu za cijeli tjedan. To bi trebalo biti učinjeno radnim danom. Dva su glavna razloga:

1. Puno je manje ljudi u dućanu u ovo vrijeme - nema redova na blagajni, a asortiman je puno lakše istraživati.
2. Postoji prilika da provedete vikend radeći uzbudljivije aktivnosti.

Strogo pridržavanje popisa proizvoda

Prije odlaska u trgovinu trebali biste se psihološki pripremiti - to će vam omogućiti da uštedite svoj proračun odbijanjem nepromišljenih kupnji. Budući da trgovine zapošljavaju profesionalne trgovce, može biti vrlo teško odoljeti nepotrebnim kupnjama. Prije nego uđete na vrata supermarketa, bolje je ponovno pročitati popis.

Prazan

Neki proizvodi mogu biti pripremljeni unaprijed - poluproizvodi. Ako vam je za pripremu jela potrebna paprika, mrkva ili drugo povrće, ono se nasjecka unaprijed. Isto se radi s mesom - opere se, očisti od filmova i izreže na komade. Pripremljeni proizvodi moraju biti zamrznuti.

Da biste dodali okus jelima, vrijedi koristiti zelje, koje se može pripremiti za buduću upotrebu - nasjeckano, stavljeno u posude za led i preliveno suncokretovim uljem.

Priprema spremnika

Za hranu pripremljenu za buduću upotrebu, bolje je koristiti spremnike jarkih boja različitih oblika. To olakšava pronalaženje jela koje vam je trenutno potrebno u zamrzivaču. Male posude se mogu nositi na posao. Budući da hranu nije potrebno prebacivati ​​u druge posude, time se štedi i vrijeme prilikom pranja posuđa.

Zanimljivo je da raznobojne posude "motiviraju": čine proces kuhanja uzbudljivijim zbog tako neobičnog završetka - pakiranja hrane u obojene posude.

Korištenje kuhinjskih naprava

Miješalica, procesor hrane, multicooker uređaji su dizajnirani da olakšaju život domaćici. Ne biste trebali odustati od njihove upotrebe: proces kuhanja ide mnogo brže i neprimjetnije. Sve što trebate učiniti je ubaciti nešto u procesor i pritisnuti tipku da se samlje proizvod. Pripremljeni sastojak morat će se samo pakirati i poslati u zamrzivač.

Vrijeme mora biti racionalno raspoređeno. Dok se žitarice kuhaju u laganom štednjaku, možete nasjeckati salatu i napraviti sendviče. Ako se na jelovniku nalazi meso kuhano na pari, tada se tijekom njegove pripreme reže povrće. Istodobno, kada se pojavi prljavo posuđe, odmah se pere: mnogo je lakše ukloniti onečišćenja koja se još nisu osušila i nema potrebe provoditi dodatno vrijeme u kuhinji.

Sposobnost kuhanja nekoliko jednostavnih jela

Jednostavna hrana često je najzdravija. Vrijedi odvojiti malo vremena da naučite nove recepte i pronađete svoje jelo s potpisom koje je lako pripremiti. A ako eksperimentirate, čak se i kajgana može pretvoriti u kulinarsko remek-djelo.Glavna stvar je ne bojati se kombinirati sastojke, dodati začine, koristiti različite vrste mesa i ribe.

Zanimljive opcije hrane

Postoji mnogo jednostavnih i zdravih jela, čiji će recepti dobro doći svakoj domaćici.

Syrniki

Unaprijed pripremljeni proizvodi od skute pomoći će vam da započnete dan nečim ukusnim i zdravim.

Za pripremu 16 kolača sa sirom trebat će vam minimalni set namirnica:

• svježi sir - 400 g;
• šećer - 150-200 g;
• kruška - 300 g;
• biljno ulje - onoliko koliko je potrebno.

Napredak:

1. Voće se riba nakon uklanjanja kore i sjemenki.
2. Svježi sir, šećer i voćna masa se pomiješaju.
3. Od tijesta se peku palačinke sa sirom u vrućoj tavi.
4. Proizvodi se poslažu na dasku u jednom sloju, zamrznu i stave u vrećicu.

Omotnice s piletinom

Originalna večera ili doručak, koji se, po želji, može koristiti kao "snack" za vrijeme ručka. Sir će predjelu dodati kremaste note i malo talijanske sofisticiranosti.

Spoj:

• pileći file - 300 g;
• mješavina povrća (cvjetača, zeleni grah, celer, mrkva) - malo manje;
• krem sir - 100 g;
• začini i pita kruh - po potrebi.

Način pripreme:

1. Meso se izreže na komade i poprži.
2. Pomiješajte filet s povrćem i pirjajte dok ne bude kuhan.
3. Sve se prelije sirom.
4. Masa se namaže na pita kruh i zamota u koverte.
5. Omotnice se zamrzavaju do upotrebe.

Kako se dijelovi ne bi slijepili, omotajte svaku omotnicu folijom prije zamrzavanja.

Priprema hrane za tjedan dana sjajan je način da ritam života učinite odmjerenijim i posvetite više vremena svojoj obitelji, prijateljima ili, na primjer, odvojite minutu za čitanje omiljene knjige.