Pravi kolač bez pečenja za 15 minuta – 6 top recepata

Teško je pronaći osobu koja nikada nije napravila kolač bez pečenja. Upečatljiv primjer je kolač napravljen od kolača od vafla i kondenziranog mlijeka. Brze slastice pripremaju se od kolačića, medenjaka, žitarica za doručak, marshmallowa, kreme i vrhnja... Kako okus ne bi razočarao, predlažemo da odaberete recept iz naše ponude. Donosimo vam 6 najboljih kolača bez pečenja čija vam priprema neće oduzeti više od 15 minuta.

smetannik

Jako ukusna, fina torta koja ima okus sladoleda. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:

čokoladni kolačići od prhkog tijesta - 300 g;
maslac - 220 g;
mlijeko - 1-2 žlice. žlice;
masno kiselo vrhnje - 400 g;
šećer - 150 g;
vanilin - 10 g;
jaja – 2 kom .;
brašno – 50 g.

Svi proizvodi moraju se unaprijed izvaditi iz hladnjaka kako bi se zagrijali na sobnu temperaturu.

priprema:

Kolačiće sameljite u fine mrvice blenderom ili valjkom za tijesto. Otopiti 120 g maslaca i preliti preko kolačića. Temeljito promiješajte. Kada se stisne, mrvica bi trebala zadržati svoj oblik, ali u isto vrijeme lako se raspasti. Ako je previše mrvičasto dodajte 1-2 žlice. žlice mlijeka.
Sada idemo na pripremu kreme. U šerpu sipati šećer i brašno i promiješati. Dodajte 2 jaja. Mutiti pjenjačom da se dobije homogena masa. Premažite kiselim vrhnjem. Kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje. Uskoro će se masa početi zgušnjavati. Ne dopuštajući da prokuha, dovodimo ga do gustog stanja. Stavite posudu u ledenu vodu.Dok se krema hladi, mikserom umutiti 100 g maslaca s vanilijom. U dijelovima dodajte ohlađenu podlogu od pudinga.
Sastavljanje torte. Ulijte dvije trećine komadića čokolade u kalup od 18 cm. Oblikujemo stranice visine 5 cm i sve dobro utisnemo. Premažite kremom. Po vrhu pospite preostale kolačiće.
Tortu stavite u hladnjak na najmanje 5 sati.

Čokoladni kolač od sira

Ljubitelji keksa će cijeniti ovaj ukusan kolač. Ne treba ništa peći: kolači se prave od kolačića.

Sastojci:

kvadratni čokoladni kolačići - 600 g;
svježi sir - 500 g;
kiselo vrhnje 20% - 300 g;
banana - 2 kom .;
šećer u prahu - 200 g;
brza želatina - 1 žlica. puna žlica;
kokos i čokoladne strugotine - za ukras.

Kolač se priprema od sastojaka sobne temperature.

Recept:

Brzu želatinu otopiti u 60 ml vruće vode. Miješajte dok ne postane glatko.
Svježi sir umutiti mikserom (izmrviti kroz sito), dodati šećer u prahu i kiselo vrhnje. Donesite dok ne postane glatko. U smjesu ulijte želatinu i ponovno dobro promiješajte.
Svaki kvadrat keksa umočite u kremu i slažite u redove.
Na vrh stavite tanke kriške banane.
Nanesite sloj kreme.
Ponovite slojeve. Posljednju nanesite kremu.
Stranice torte špatulom ukrasite listićima kokosa.
Gornji dio torte pospite naribanom čokoladom.
Stavite u hladnjak na najmanje 3 sata.

Analog "Manastirske kolibe"

Alternativna opcija za izradu poznate torte. Recept je vrlo jednostavan, brz, a kolač je sočan. Jednostavno ukusno!

Sastojci:

kiselo vrhnje bez vode - 600 g;
kuhano kondenzirano mlijeko - 370 g;
višnje bez koštica (džem, pekmez) – 500 g;
tanki pita kruh - 4 lista.

priprema:

Mikserom umutiti kiselo vrhnje (1 minuta).Nastavljajući tući, dodajte kondenzirano mlijeko (u dijelovima) u kremu.
Svaki list lavaša izrežite na 4 dijela.
Stavite višnju na komad pita kruha i zarolajte je u cijev. Odrežite prazne rubove.
Zamotajte višnje u svih 16 listova.
Kremu stavite u posudu i ravnomjerno rasporedite. Na vrh stavite 5 epruveta blizu jedna drugoj.
Gusto namazati kremom. Stavite 4 slamke. Sljedeći slojevi su krema, 4 tube, krema, 3 tube.
Na kraju se torta obilno namaže i stavi u hladnjak na 6-8 sati.
Ostaje samo ukrasiti ga komadićima čokolade odozgo i sa strane.

Karamel torta sa žitaricama

Originalni slojeviti kolač topi se u ustima. Hrskavi kikiriki i karamela savršeno se slažu. Dovoljno je provesti 15 minuta da doživite rajski užitak.

Popis potrebnih proizvoda:

slatke kukuruzne pahuljice - 150 g;
kiselo vrhnje 20% - 600 g;
prženi kikiriki - 100 g;
šećer - 200 g;
maslac - 60 g;
želatina – 1 puna čajna žličica;
čokolada - za ukras.

Recept za tortu:

Ulijte želatinu u 2 žlice. žlice vode i promiješajte.
U šerpu sa debljim dnom sipajte šećer i ulijte 50 ml vode. Kuhajte na srednjoj vatri dok ne porumeni (bez miješanja). Ugasite vatru. Dodajte maslac i promiješajte. Na žlicu dodavati 100 g kiselog vrhnja (svaki put dobro promiješati karamel).
Orahe usitnite nožem ili valjkom za tijesto. Pomiješajte s trećinom karamele.
Preostali ohlađeni karamel umutiti sa kiselim vrhnjem sobne temperature.
Zagrijte želatinu, ali ne kuhajte. Promiješajte da se malo ohladi i ulijte u kiselo vrhnje.
U kalup obložen prozirnom folijom slažite slojeve: kikiriki, kukuruzne pahuljice (trećina), krema, pahuljice, pavlaka i još pahuljica.
Stavite u hladnjak preko noći. Ujutro na kalup pričvrstiti tanjir i okrenuti. Uklonite film.
Za ukrašavanje naribati čokoladu, sipati u plastičnu vrećicu i zavezati. Stavite u vruću vodu. Kad se sva čokolada otopi, odrežite kut vrećice i nacrtajte šaru po torti.

Kolač sa suhim voćem

Kolač je svijetlog, bogatog okusa. Osušeno voće daje mu draž i čini ga zdravim. Tijekom procesa kuhanja postoji takva aroma kojoj je teško odoljeti.

Pripremamo proizvode:

krekeri od vanilije - 200 g;
orasi - 100 g;
suhe šljive – 80 g;
suhe marelice - 80 g;
svježi sir - 360 g;
kiselo vrhnje - 250 g;
čokolada - 110 g;
maslac - 85 g;
šećer - 80 g;
vanilin - 8 g;
1 žličica želatine;
mlijeko - 2 žlice. žlice.

Počnimo kuhati:

Krekere sameljite blenderom. Dodajte orahe i suho voće. Ponovno samljeti da se dobiju mrvice.
U vodenu kupelj stavite 70 g čokolade i 70 g maslaca. Mi se miješamo. Donesite dok ne postane glatko.
Preko mrvica prelijte čokoladu i dobro promiješajte.
Ulijte želatinu u 3 žlice. žlice vode i ostaviti.
Pomiješajte kiselo vrhnje, šećer i vanilin.
Svježi sir protrljamo kroz sito.
Vratimo u kiselo vrhnje i umutimo ga mikserom. U masu dodati svježi sir.
Zagrijte želatinu u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Promiješajte i dodajte u kremu.
Tortu slažemo u tepsiju u tankim slojevima: mrvice, krema, mrvice itd. Zadnji sloj su mrvice.
Rastopite 40 g čokolade, 15 g maslaca i 2 žlice. žlice mlijeka. Premazati tortu.
Možete ukloniti kalup i poslužiti tortu na stol. Ali bolje ga je držati u hladnjaku nekoliko sati.

Marshmallow kolač

Ukusan ljetni kolač bez pečenja. Sastojci:

marshmallows - 3 kom .;
kiselo vrhnje - 700 g;
suhi kolačići - 300 g;
jagode - 500 g;
šećer - 250 g;
vanilin - 10 g;
mlijeko - 125 ml;
želatina - 30 g.

Priprema korak po korak:

U kiselo vrhnje sobne temperature dodajte šećer i vanilin i promiješajte.Ostavite da se otopi.
Pomiješajte želatinu i mlijeko.
Podijelite marshmallows na polovice. Svaku polovicu uzdužno prerežite na 2-4 dijela.
Jagode narežite na ploške.
Zagrijte želatinu s mlijekom dok ne zagrije uz stalno miješanje. Malo ohladite i pomiješajte s kiselim vrhnjem.
Kalup (tanjur za juhu) obložiti prozirnom folijom.
Slagati u slojeve: jagode, krema, kolačići, jagode, krema, marshmallows, krema, jagode, krema. Zadnji sloj su kolačići.
Pokrijte tortu folijom i ostavite u hladnjaku 5-10 sati. Uklonite foliju, pričvrstite posudu i okrenite je. Uklonite drugi dio filma.

Pitanja i odgovori

Od čega se još rade kolači bez pečenja?

Od sladoleda, kukuruznih štapića, žitarica za doručak, halve, medenjaka. Kolači se mogu pržiti u tavi ili peći u laganom štednjaku. Najbolji kolačići za izradu kolača su „Uški“, „Za kavu“, „Buratino“, „Galetnoe“, „Ovsjanoe“.

Koji je kolač bez pečenja najjednostavniji i najpovoljniji?

"Napoleon". Može se napraviti od Ushki kolačića i kreme.

Domaćica nema uvijek vremena za pečenje slojeva kolača. A mnogi ljudi čak nemaju pećnicu. U takvoj situaciji pravi su spas brzi kolači bez pečenja. 15 minuta prije spavanja - i ujutro je slatki desert spreman. Svi recepti iz zbirke vrlo su uspješni. Kolače nije sramota staviti na stol, a i djeca će se snaći u pripremi!