Koji je najbrži način da napravite šećer u prahu bez blendera?

Za pripremu šećera u prahu mnoge domaćice koriste blender. Ovo je najbolja opcija od svih, ali možete samljeti šećer bez blendera pomoću drugih kuhinjskih naprava. Koje se isplati koristiti, a koje ne? Hajdemo shvatiti.

Cjedilo

Šećer u prahu najlakše ćete napraviti tako što ćete granulirani šećer prosijati kroz cjedilo. Činjenica je da se tijekom proizvodnje, transporta i skladištenja kristali nehotice cijepaju. Zbog toga se u ukupnoj masi šećera pojavljuju vrlo sitne čestice koje podsjećaju na prah.

U prosjeku nakon prosijavanja 2 kg šećera odvojite 1-2 žlice praha. Ovo je dovoljno da jednom pokapate kolačić ili da napravite malo glazure. Dakle, s obzirom na nizak prinos proizvoda i radno intenzivan proces, ova se metoda ne može preporučiti onima koji redovito peku.

Mlinac za kavu

Električni mlinac za kavu najpopularniji je uređaj za izradu šećera u prahu. I najnepouzdaniji - zbog činjenice da se šećer lijepi za osovinu, topi i gori, vrlo brzo ne uspije. Štoviše, takav kvar je slučaj bez jamstva, što znači da ćete popravke morati izvršiti o vlastitom trošku (iako je često jeftinije kupiti novi).

Ako nema druge mogućnosti, možete koristiti električni mlin za kavu, postavljajući minimalnu brzinu (što manje okretaja ima osovina, manje je zagrijavanje i vjerojatnost da će se šećer početi topiti).

Ručni mlinac za kavu Mriya prikladniji je za pretvaranje šećera u prah. Lako se rastavlja i pere, a ako se na mlinskim kamenovima ili tijelu stvorilo “kamenčiće” od prešanog praha, možete ih se riješiti tako da mlinac za kavu nakratko potopite u toplu vodu. Ali za ručno mljevenje 200 g šećera trebat će vam 30-40 minuta - to nije tako malo u usporedbi s električnim mlinovima.

Mort

Mala količina praha može se pripremiti u mužaru – onom koji služi za mljevenje začina. Istina, ovo je dug proces, a da biste ga malo skratili, morate slijediti ova pravila:

• Tarionik i tučak trebaju biti od prirodnog kamena (što su teži, to ćete manje truda morati uložiti).
• Šećer u prahu treba odabrati fino (što su kristali veći, to će biti potrebno više sile i vremena da se pretvore u prah).
• U tarionik možete sipati 2-3 žličice šećera u prahu (što manje, lakše se melje i rezultat je bolji).

Ako u kući nemate žbuku, sjetite se metode koju su koristile naše bake. Na stol su položili list debljeg papira, posuli ga šećerom, prekrili drugim listom i na vrh kotrljali staklenu bocu. Napomena: potrebna vam je samo boca. Drveni ili plastični valjak u ovom slučaju neće raditi.

Električni mlin za meso

Ova kuhinjska naprava također se koristi za izradu praha, iako rjeđe od električnog mlina za kavu. No, stroj za mljevenje mesa nije namijenjen za mljevenje tvrdih i suhih proizvoda, kako proizvođači uvijek navode u uputama.Prilikom mljevenja šećera, nož se brzo otupi, a ako je izrađen od ne baš kvalitetnog čelika, tada se na oštricama pojavljuju i strugotine. Osim toga, postoji problem s taloženjem fine šećerne prašine na osovini i elementima motora. Zbog toga se električni mlin za meso brzo pokvari i u većini slučajeva ne može se popraviti.

Šećer u prahu možete samljeti u običnom mehaničkom mlinu za meso. Dobiveni prah morat će se prosijati kroz sito kako bi se odvojile velike čestice. Ali čak iu ovom slučaju, problem oštećenja noža ostaje relevantan.

Napraviti šećer u prahu kod kuće nije teško, ali morate birati između ugrožavanja električnog aparata (mlinac za meso ili mlin za kavu) ili ulaganja izuzetnog fizičkog napora i trošenja puno vremena na ručno mljevenje šećera. Najbolja opcija, kao iu prethodnim vremenima, ostaje mehanički mlin za kavu - omogućuje vam da optimizirate proces što je više moguće.